طريقة عمل كيكة الزعتر الاخضر والجبنة

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

إن الكيك أنواع عديدة، ومن الممكن أن لجد الناس الكيك بالجبن والزعتر كيكة غريبة، ويضطروا للبحث عن طريقة عمل كيكة الزعتر الاخضر والجبنة، حيث من النادر أن نجد كيك تكون مالحة الطعم، لكن هذه الوصفة لن تندم عليها، حيث يكون طعم الكيك مميز وشهي، ومن خلال موقع لحظات نيوز نعرض لكم كيفية عمل كيكة الزعتر والجبن،

طريقة عمل كيكة الزعتر الاخضر والجبنة

يحب الناس تجربة أصناف جديدة في الطعام، وتعد كيكة الزعتر والجبنة من أنواع الكيك الجديدة والغريبة على البعض في نفس الوقت، إلا أنها مميزة وطعمها رائع، حيث عندما يتم تحضيرها بالطريقة الصحيحة تكون النتيجة خرافية.

هذا بجانب أنها تحتوي على مكونين رئيسيين وهما الزعتر والجبنة، وهذا يعطيها مذاق رائع وشهين على الرغم من كونها كيكة مالحة الطعم، إلا أنها مميزة وتحمل قيمة غذائية كبيرة، ومن خلال الآتي نتعرف أكثر على المقادير وطريقة تحضيرها بشكل مُفصل.

1- مكونات كيكة الزعتر والجبن

إن كيك الزعتر والجبن يجب أن يتم إعدادها وفقًا لمكونات ومقادير محددة، حتى تحصل على النتيجة المطلوبة وتكون طيبة المذاق، ومن خلال الآتي نقدم لكم مكونات الكيك بالتفصيل:

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
كوب من زيت الذرة النباتي.
كوب من الحليب السائل.
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
ربع كوب من الجبنة البيضاء.
خمس بيضات.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة صغيرة من البيكنج باودر.
ثلاث قطع من جبن الكريم.

2- طريقة تحضير كيكة الزعتر والجبن

عقب التعرف على المكونات نتطرق للحديث عن طريقة تحضير كيك الزعتر والجبن، والجدير بالذكر أنها لا تستغرق الكثير من الوقت، حيث تكون خطواتها سهلة، ونعرض لكم تلك الخطوات على النحو التالي:

يتم وضع البيض والسكر في وعاء الخلط الكهربائي وبعدها يتم خلط المكونات بشكل جيد، وهذه العملية تستغرق 5 دقائق على سرعة عالية.
من ثم يتم سكب الحليب بشكل تدريجي ونستمر في عملية الخلط.
بعدها نضع البيض والدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والزنجبيل والزعتر والفلفل الأسود في منخل.
بعد عملية التنخيل يتم وضعهم في وعاء كبير.
يلي ذلك بشر الجبن في وعاء صغير الحجم وبعدها يتم مزجه مع خليط البيض.
من ثم يتم مزج الخليط مع الدقيق بشكل تدريجي حتى يمتزجوا ببعضهم البعض.
من ثم يتم وضع الخليط في قالب الكيك، ويجب دهن القالب بالزبدة قبل وضع الخليط.
يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ويتم إدخال الكيك وتركه لمدة 35 دقيقة.
يتم إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد وتقطيعه وتقديمه في أطباق التقديم.

نجد إقبال كبير على البحث عن طريقة عمل كيكة الزعتر الاخضر والجبنة، حيث تكون من أنواع الكيك الجديدة، لكنها بالفعل تكون مميزة، حيث يكون إضافة الزعتر والجين لها من الإضافات المميزة اللذيذة، والتي تحمل قيمة غذائية كبيرة، هذا بجانب أن طريقة تحضيرها ليست صعبة.