طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل مثل المطاعم

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

سوف نقدم إليكم طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل مثل المطاعم، وذلك عن طريق تناولنا هذا الموضوع، حيث إن هذه السلطة من أشهر السلطات التي يتم تقديمها في المطاعم المتعددة، كما أنها لذيذة وشهية للغاية، ومن خلال موقع لحظات نيوز سنذكر لكم كيفية تحضير سلطة كول سلو، بالإضافة إلى طريقة كول سلو كنتاكي،

كيفية تحضير سلطة كول سلو

يبحث بعض الناس عن طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل، والتي سوف نذكرها لكم بالتفصيل، حيث يتم تحضير هذه السلطة الشهية من عدة مكونات رئيسية وأساسية، وإن هذه المكونات هي كالتالي:

نصف رأس كرنب أبيض مبشور، أو كمية منه على حسب الحاجة.
2 ثمرة جزر مبشور.
ربع كوب من المايونيز.
نصف كوب من الزبادي.
قليل من الملح
كمية قليلة من الكمون.
1 معلقة كبيرة عسل أبيض.

خطوات تحضير سلطة كول سلو في البيت

تُعد طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل من أسهل الطرق التي يتم اتباعها في تحضير وصفة سريعة وسهلة للغاية، ومن أجل تحضير هذه السلطة، يجب اتباع عدة خطوات وينبغي تطبيقها، وهذه الخطوات هي ما يلي:

أولاً يتم إحضار إناء أو بولة كبيرة، ثم يوضع فيها نصف كوب من الزبادي، ثم يتم إضافة المايونيز لها والكمون والملح والعسل.
بعد ذلك يتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى يتم تجانس هذه المكونات بشكل جيد، وحتى يصل الخليط إلى القوام الناعم والكريمي أيضًا.
ثم يتم إضافة الكرنب المبشور إلى هذا المزيج أو الخليط.
بعدها يُضاف الجزر إلى باقي المكونات، ثم يتم الخلط جيدًا حتى تختلط وتتجانس جميع المكونات في السلطة.
يتم وضعها في الطبق التقديم، ويتم تقديمها مع الوجبات أو الأكلات المختلفة، ويحبها كثير من الناس مع الفراخ البانيه أو الفراخ المشوية.

سلطة كول سلو كنتاكي

بعد أن ذكرنا لكم طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل في الفقرات السابقة، سنوضح لكم الآن طريقة تحضير هذه السلطة بطريقة مطاعم كنتاكي، حيث اشتهرت سلسلة هذه المطاعم بتقديم سلطة الكول سلو مع وجباتها المختلفة، كما أنها تعتبر أساسية ورئيسية في كل وجبة، حيث تُعد مفضلة لدى بعض الأشخاص.

مكونات سلطة كول سلو بطريقة كنتاكي

إن سلطة كول سلو الخاصة بمطاعم كنتاكي تتكون من عدة مكونات أساسية تُستخدم عند التحضير، كما أن هناك بعض المكونات البسيطة التي تفرق في المذاق والطعم أيضًا، وإن مكونات هذه السلطة على طريقة كنتاكي هي كالآتي:

ثمرة من الكرنب صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة.
2 ثمرة جزر مبشور.
ربع كوب من المايونيز.
2 ملعقة وثلثين طعام من السكر.
ملعقة كبيرة من البصل الأبيض المقطع أو المبشور.
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقة طعام وربع من عصير الليمون الحامض.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
رشة قليلة من الفلفل الأسمر.
2 ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم.

كيفية تحضير سلطة كول سلو على طريقة كنتاكي

هناك عدة خطوات يجب اتباعها وتطبيقها من أجل تحضير سلطة الكول سلو اللذيذة، وكل هذه الخطوات سهلة وبسيطة للغاية، ويمكن تحضيرها في البيت أيضًا، وهذه الخطوات تتمثل في:

يتم إحضار وعاء واسع وكبير، ثم يوضع به كل المكونات السائلة، وهي الحليب، والخل، وعصير الليمون الحامض، والمايونيز، ثم يتم خلطهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
بعد ذلك يُضاف إليها الملح، والفلفل الأسمر، والسكر، ويتم الخفق جيدًا.
ثم يتم إضافة الكرنب المبشور أو المقطع، ثم البصل والجزر.
يتم الاستمرار في الخلط جيدًا حتى يمتزج الخليط بشكل جيد.
يتم وضعه في وإناء عميق ويتم تغطيته جيدًا، ثم يوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى حوالي ساعتين أو ثلاث ساعتين قبل فترة التقديم، وإن هذه الخطوة تجعل السلطة رائعة المذاق.

لقد ذكرنا لكم بالتفصيل ما هي طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل مثل طريقة المطاعم في هذا المقال، كما وضحنا كافة مكوناتها التي يتم استخدامها من أجل تحضير هذه السلطة اللذيذة والرائعة، حيث هناك كثير من المطاعم المختلفة تقوم بتحضيرها بطرق متنوعة، كما أن هناك العديد من الأشخاص الذين يحبونها كثيرًا، وذلك نظرًا لأنها طيبة المذاق والطعم.