أفضل أنواع العسل الأبيض | طريقة معرفة الأبيض

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

العسل الأبيض هو علاج طبيعي لكثير من الأمراض العسل الأبيض هو مصدر لكثير من العناصر الغذائية، ينصح به الكثير من الأطباء لأنه يساعد في التشاف والعسل يستخدم أيضًا في العناية بالبشرة والشعر وللحصول على النتائج المرجوة من العسل يجب شرائها من مكان موثوق ومن خلال موقع لحظات نيوز سنتعرف على أفضل أنواع العسل الأبيض.

أفضل أنواع العسل الأبيض

العسل الأبيض

يتواجد بأنواع كثيرة ويوجد في نواحي كثيرة من العالم، يوجد للعسل فوائد كثيرة يمكن الاستفادة منها عند شراء العسل من مكان موثوق وأنواع العسل تتحدد عن طريق نوع الزهرة ومن الأنواع الشائعة للعسل الأصلي هي:

عسل الجبل: هو عسل ذو نكهة مميزة ويتم جمعه من المناطق الجبلية.
عسل السدر: أجود أنواع العسل بسبب ما يحتويه من قيمة غذائية وتركيبة نادرة من نوعها في العالم ويتم جمعه من شجرة السدر عسل.
المانوكا: يحتوي على مادة فعالة لمكافحة الجراثيم والالتهابات، ويتم استخراجه من شجرة المانوكا في نيوزيلاند.
عسل الزهور: يتم الحصول عليه من مجموعة متنوعة من الزهور، هو أكثر أنواع العسل شهرة.
عسل البرسيم: هو عسل له قيمة غذائية عالية، ويتم الحصول عليه من زهور البرسيم.

طريقة تمييز العسل الأبيض

النحل يقوم بإنتاج العسل من إفرازات نباتية سكرية وهي رحيق الأزهار، وعن طريق عمليات ونشاط إنزيمي ومن خلال التبخر نحصل على شكل العسل الذي نراها، تخزين العسل يكون في هياكل شمعية تعرف بأقراص العسل، تختلف أنواع العسل حسب مصدر الغذاء.

الدكتور محمد جودة أخصائي السمنة والتغذية وضح كيفية معرفة النحل الأصلي من المغشوش، عن طريق وضع معلقة من العسل الأبيض في إناء به ماء وتقليب العسل، إذا اختفي العسل هذا يعنى انه مغشوش، وإذا ظهر في الماء علامات لخلية النحل فهذا يدل أن العسل أصلي، ومن العلامات التي تدل أن العسل الأبيض أصلى هي:

لون العسل يكون شفاف وصافي.
سمك العسل ويكون متماسك أكثر من العسل الأسود.
رائحته تكون مميزة.
عند أخذ ملعقة منه تكون مرتبطة بباقي الكمية.

فوائد العسل

لا بد من التأكد من مصدر العسل لأنه إذا كان مخلوط بالماء أو مصنوع من سكر الجلوكوز، سيؤدى إلى الكثير من الأضرار ويؤدى إلى ارتفاع السكر في الدم، ولا نحصل على أي فائدة منه لذلك لا بد من الشراء من مكان موثوق به، وللعسل فوائد كثيرة هي:

العسل الأبيض يعمل على التئام الحروق والجروح.
العسل الأبيض يعمل على مكافحة الالتهابات.
العسل الأبيض يعمل على تقليل التورمات والألآم.
علاج جروح قرحة المرض السكرى.
عمل على علاج بعض مشاكل الأمراض الجلدية مثل الهربس والأكزيما والصدفية وحب الشباب، لكن يجب أن يكون العسل معقم حسب المعايير ومن الدرجة الطبية.
يعمل العسل على الوقاية من أمراض القلب.
تعزيز المناعة حيث يحتوي العسل الأبيض على الكثير من مضادات الأكسدة والتي تعمل على تعزيز مناعة الجسم.
قتل بعض أنواع البكتيريا المسببة لكثير من الأمراض لأنه يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات.
يعمل على علاج السعال والتهاب الحلق، يمكن استخدامه كبديل لأدوية السعال ويعمل على تحسين النوم عند الأطفال الذين يعانون من السعال.
يستخدم كمرطب للوجه عند التعرض للحروق.

وبذلك نكون استوفينا الحديث عن العسل وكيف يتم معرفته والفوائد الناتجة من العسل، العسل لديه الكثير من الفوائد في علاج طبيعي لكثير من الأمراض، ولكن للاستفادة منه يجب شرائها من مكان موثوق.