أسرع طريقة لعمل بسكويت العيد… طريقة إعداد بسكويت العشر دقايق

3 أشهر منذ

رحمة محمد الشاذلي

تريد الكثير من ربات البيوت إعداد بسكويت العيد في البيت، ولكن تخشى من المجهود والوقت الكبير الذي يحتاجة البسكوت لكي يتم إعداده، ولكل ربة منزل تريد عمل بسكويت العيد دون مجهود وخلال وقت قصير عليها اختيار عمل وصفة بسكويت العشر دقائق، فهو سهل للغاية وتكلفته إقتصادية ويكون من السهل تطبيق وصفته، وننقل تفاصيل عمل بسكويت العيد خلال عشرة دقائق خلال الفقرات المقبلة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

تتمكن كل ربة منزل من عمل بسكويت العشر دقائق في البيت بطريقة سريعة إذا قامت بالسير على الخطوات والالتزام بالمقادير التي نوضحها خلال ما يلي:

مقادير إعداد بسكويت العشر دقائق للعيد

دقيق أبيض بمقدار ربع كيلو، أي ما يعادل كوب ونصف.
سكر أبيض بمقدار كوب.
بيكينج بودر بمقدار ملعقة حجمها صغير.
زيت نباتي بمقدار نصف كوب.
بيض بعدد حبة واحدة تكون بدرجة حرارة المطبخ.
ڤانيليا سائلة بمقدار ملعقة حجمها صغير.

شاهد أيضًا: مش هتشتريه جاهز تاني.، طريقة تحضير بسكويت العيد في البيت وفرحي أولادك

خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق

إحضار وعاء عميق ووضع به البيضة والڤانيليا والسكر وكمية الزيت، ويتم خلطهم على سرعة متوسطة باستخدام المضرب الكهربائي.
الخفق يستمر حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها والقوام يصبح كريمي.
يتم خلط في وعاء آخر الدقيق مع البيكنج بودر وإضافته لخليط السكر والبيض بالتدريج مع التقليب باستمرار ثم العجين بشكل جيد لكي تكون العجينة لينة متماسكة طرية.
إحضار صينية فرن ووضع عليها ورق زبدة وتشكيل عجينة البسكويت على شكل كور صغيرة ورصيها في الصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.
يتم تشكيله باستخدام الشوكة عن طريق الضغط على الكور حتى يتكون عليها خطوط، فهي طريقة تعطي البسكويت شكل مميز بأبسط الطرق.
إدخال البسكويت الفرن ويجب أن يكون مسخن قبل خبزة بربع ساعة على درجة مائة وثمانين درجة حتى ينضج ويكون متماسك.
تركه حتى يبرد ثم تخزينه في علبة زجاج أو بلاستيك تكون محكمة الإغلاق.

بسكويت العشر دقائق يتم إعداده سريعًا كما وضحنا في الوصفة السابقة، وتتمكنين من مضاعفة الكمية مع مراعاة النسب التي تم ذكرها، فهو بسكويت مكمل لحلويات العيد المتنوعة، ويضيف التميز على الطبق الذي يقدم في العيد.