جهزيها من ضمن قائمة حلويات رضمان… طريقة عمل حلوى الموز

4 أشهر منذ

رحمة محمد الشاذلي

ترغب بعض السيدات في تحضير وصفة سهلة وسريعة من الحلويات في رمضان وتكون غير معتادة ومختلفة عن الحلويات الرمضانية التي تحضر في كل رمضان، كما يفضل الكثير القيام بتحضير حلوى باردة عن الساخنة لتكون لذيذة بعد يوم شاق من الصيام والأعمال وهذا ما يميز وصفة حلوى الموز الباردة التي تعتبر من الوصفات الجديدة وبدورها تساعد على الشعور بالانتعاش بعد تناول وجبة الإفطار، حيث أنها من الحلويات الخفيفة على المعدة وسهلة الهضم.

كيفية تحضير حلوى الموز

تتميز حلوى الموز بفوائدها المتعددة وخاصة الطاقة التي تمد بها الجسم بعد الصيام ولتحضير وصفة حلوى الموز بكل سهولة في المنزل عليكي أن تقومي بتحضير المكونات واتباع الخطوات المتمثلة في:

مكونات تحضير حلوى الموز

بسكوت شاي سادة بعدد ثلاثة أكياس.
موز بعدد خمس حبات.
زبدة بمعيار ملعقة حجمها كبير.
شوكولاتة بعدد ثلاثة قوالب.

شاهد أيضًا: طريقة عمل القطايف بالسميد على أصولها.. حلويات رمضانية شهية هذه طريقتها

خطوات تحضير حلوى الموز

أحضري المطحنة الكهربائية وضعي بها البسكوت السادة وابدئي بطحنه جيدًا حتى يصبح ناعم.
أحضري وعاء وقشري حبات الموز وضعيها به ثم اهرسيها باستخدام شوكة حتى يكون الموز غير متماسك وناعم.
ضيفي كمية البسكوت بعد طحنه إلى وعاء الموز المهروس واخلطيهم معًا حتى يتحول الخليط إلى عجين متماسك.
قومي بفرد ورق زبدة في صينية التحضير وافردي خليط الموز فوقه بشكل متساوي مع الضغط بيديكي لتكون طبقة متوسطة السمك.
أدخلي صينية حلوي الموز بعد التحضير إلى الثلاجة حتى تتماسك بشكل ناجح لمدة من ستون دقيقة إلى ساعتين.
ضعي قوالب الشوكولاتة في وعاء حجمه متوسط على بخار ماء مع إضافة الزبدة حتى تذوب تمامًا.
أحضري صينية حلوى الموز من الثلاجة حتى تقومي بسكب الشوكولاتة السائلة عليها وقومي بتوزيعها في الصينية بشكل متكامل.
قومي بوضع الصينية مجددًا واتركيها لمدة ساعة على الأقل ويمكنك تقطيعها إلى مربعات، أو كما ترغبين وقدميها باردة في الأطباق المسطحة مع تزيينها بشرائح الموز أو الشوكولاتة المبشورة.

وبذلك قد تم توضيح الطريقة التفصيلية الخاصة بتحضير حلوى الموز الرمضانية اللذيذة من المنزل، والتي من الممكن تحضير كمية منها تكفي إلى عدة مرات قادمة وحفظها بواسطة وضعها في الثلاجة.