طريقة عمل البسبوسة بالقشطة زي الجاهزة

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة زي الجاهزة؟ وما هي مكونات عملها؟ نظرًا إلى أن البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يرغب الكثير في التعرف إلى طريقة عملها في المنزل وتكون مثل الجاهزة فدعونا نهتم اليوم عبر جريدة لحظات نيوز بالتعرف إلى خطوات عمل البسبوسة بالقشطة بالتفصيل.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة زي الجاهزة

لكي تتمكن من عمل البسبوسة بالقشطة مثل الجاهزة يجب الاطلاع على المكونات التي سنوفرها لكم فيما يلي والتي تكفي 15 شخص بالإضافة إلى وقت التحضير الذي يستغرق 20 دقيقة ووقت الطبخ الذي يستغرق 15 دقيقة والخطوات التفصيلية التي توضح كل هذا نعرضها لكم فيما يلي:

1- مكونات البسبوسة بالقشطة

هناك مجموعة من المكونات اللازمة من أجل تحضير البسبوسة بالقشطة وتلك المكونات هي:

كوب من السميد.
كوب إلا ربع من الزيت.
نصف كوب من السكر.
كوب من لبن الزبادي.
3 بيضات.
رشة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من الباكينج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
3 أكواب من الحليب السائل.
6 ملاعق كبيرة من النشا.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
قطر على حسب الحاجة.

2- خطوات عمل البسبوسة بالقشطة

فيما يلي نهتم بعرض خطوات عمل البسبوسة، حيث نوفر لكم اليوم باقة من الخطوات التي يجب اتباعها:

خلط بيكربونات الصوديوم مع اللبن الزبادي حتى الفوران.
إضافة الخليط السابق إلى السميد والبايكنغ باودر.
ترك الخليط جانبًا.
وضع كلًا من البيض والفانيليا والزيت والسكر في الخلاط الكهربائ.
خلط المكونات جيدًا وإضافة إليها السميد.
تقسيم الخليط إلى قسمين.
يتم فرد القسم الأول من الخيط في صينية مدهونة بكمية قليلة من الطحين.
إدخال الصينية إلى فرن مُحمى سابقًا على درجة حرارة متوسطة، وتركه 10 دقائق.
وضع النشا مع قسم من الحليب على النار من أجل تحضير القشطة.
خلط المكونات جيدًا دون توقف حتى ذوبان النشا.
إضافة السكر والماء وكمية من الحليب المتبقية والخلط جيدًا.
توزيع خليط القشطة فوق طبقة العجين الأولى.
توزيع القسم الثاني من العجين فوق القشطة.
إدخال الصينية إلى الفرن وإشعاله.
إخراج البسبوسة من الفرن ويتم سكب القطر الفاتر عليها وهي ساخنة.
تزيين البسبوسة بالفستق الحلبي ومن ثمَّ التقديم.

إلى هنا نكون وصلنا إلى ختام المقال الذي تعرفنا من خلاله على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة زي الجاهزة، كما أشرنا إلى المكونات التي يجب تطبقها من أجل عمل البسبوسة بطريقة بسيطة وسهلة.