طريقة عمل شيرة خلية النحل خطوة بخطوة مع المقادير

4 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

طريقة عمل شيرة خلية النحل من ألذ الوصفات التي يكثر البحث عنها مع اقتراب شهر رمضان كل عام، وذلك لأنها تضاف على العديد من الوجبات الخفيفة والشهية والتي يتفق عليها الكبير والصغير، ومن خلال موقع لحظات نيوز نعرض مكونات ووصفة شيرة الخلية.

طريقة عمل شيرة خلية النحل

طريقة عمل شيرة خلية النحل خطوة بخطوة مع المقادير

تضاف الشيرة إلى العديد من الأطباق الحلوة ولها العديد من المسميات حسب البلد ذلك، إذ تسمى بمصر الشربات والقطر في دول أخرى، ويمكن إعدادها بطرق متنوعة وبعدة إضافات ولكن العنصر الأساسي يجتمع عليه الجميع، وفيما يلي نعرض الطريقة تفصيلًا:

مكونات شيرة خلية النحل

تتكون شيرة خلية النحل من مكونات بسيطة نتعرف عليها فيما يلي:

كوب سكر.
كوبان ماء.
ربع ملعقة صغيرة من الهال.
ملعقة كبيرة عسل، وماء الزهر
ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة تحضير شيرة خلية النحل

يمكن تحضير شيرة خلية النحل من خلال اتباع الخطوات التالية:

ضع السكر والماء في الوعاء على النار.
قم بتقليب المكونات بعدها أضف العسل والهال والمكونات الأخرى.
استمر في تحريك المكونات حتى تندمج بشكل جيد وتذوب.
ضع شيرة على الجنب لتبرد أو ضعها في الثلاجة.

طريقة عمل خلية النحل الحلوة

للقيام بالحصول على أفضل خلية نحل لا بد من اتباع الطريقة التالية:

مكونات خلية النحل الحلوة

كوبين دقيق.
ملعقتين من البيكنج بودر.
أربع ملاعق من حليب البودرة.
ملعقة خميرة وملح.
ربع كوب ماء دافئ.
كوب إلا ربع سكر.
4 مكعبات جبنة كريمية.

طريقة التحضير

لا يوجد أسهل من خلية النحل التي تعد بهذه الوصفة:

أضف ماء ساخن للخميرة ثم أضف حليب بودرة وذوبه جيدًا.
قم بخلط الخميرة مع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والزيت.
ضع العجينة جانبًا 30 دقيقة حتى تخمر.
قم بعجنها حتى تلين وقسمها إلى عدة دوائر صغيرة وقم بحشوها بالجبنة.
ضع الكرات المحشوة في صينية دائرية واسكب عليها القليل من الزيت لتكون متلاصقة وخالية من الفراغات.
ضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم اسكب عليها الشيرة الباردة عند إخراجها من الفرن بشكل مباشر.

شيرة خلية النحل تعطيها مذاق فريد ومميز إذ إنها تجعلها مسكرة وتحافظ على طراوتها لأطول وقت ممكن لهذا السبب، فإن الكل يسأل عن طريقة إعدادها والمكونات الأساسية بها، إذ إن بعض الأشخاص يضيفون عصير ليمون أو برتقال.