طريقة عمل طبق الأرز بالدجاج في الفرن

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

طبق الدجاج بالأرز يعد من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم في وجبات الأسر في العالم وتتساءل العديد من ربات المنازل عن طريقة عمل طبق الأرز بالدجاج في الفرن لتقديمها للعائلة بطرق سهلة وبسيطة، لذا من خلال موقع لحظات نيوز سنقدم لكم طريقة تلك الأكلة اللذيذة.

طريقة عمل الأرز بالدجاج في الفرن

وصفة الأرز بالدجاج هي وصفة سهلة رغم أنها من فخامتها يعتقد البعض أنها وصفة صعبة وستأخذ الكثير من الوقت لتقديمها إلا أنها تعتبر من أسهل وأسرع الأكلات التي يمكن أن تصنعها ربات المنزل للأطفال والكبار لذا سنعرض لكم تلك الوصفة فيما يلي:

مكونات وصفه الأرز بالدجاج

دجاجة متوسطة الحجم.
كيلو من الأرز.
ثلاث بصلات.
كيس صلصة.
ملح وفلفل وكمون.
قرفة وكركم وتوابل فراخ
سبع بهارات البهارات الصحية وهي وليمون لومي
ورق غار وحبهان وهما ايضا من البهارات الصحيحة.

طريقة عمل وصفة الدجاج

طبق الأرز بالدجاج

نقوم بغسل الدجاج جيدا ويقطع.
نقوم ببشر بصلة صغيرة وطماطم.
نضع على البصلة التوابل كافة ما عدا التوابل الصحيحة.
ونقوم بوضع الدجاجة فيها لمدة ساعتين.
ثم نقوم بوضع حلة على النار ووضع القليل من الزيت فيها.
ونضع بصلة كبيرة مقطعة.
ونقوم بتحمير البصلة.
ثم نضع عليها التوابل كافة.
ثم نضيف الأرز ونقلبه جيدا في تلك الحلة مع التوابل.
نضع عليه الماء ونتركه حتى ينضج.
ثم نقوم بوضع الدجاج في صينية ونغطي عليها بدون تشغيل الشواية وتدخل الفرن حتى تنضج.
نقوم أخيرا بوضع الأرز في صينية كبيرة ووضع الدجاج عليها حتى يأخذ لون.
ثم نقوم بوضع فحمة مشتعلة في صينية الدجاج.

طريقة عمل الدجاج بالأرز في الفرن بالبرتقال

هذه من الوصفات السريعة والشهية وتقدم في العديد من المناسبات كما أنها سريعة وإليكم مكونات تلك الوصفة فيما يلي:

مكونات وصفة الدجاج بالبرتقال

ثلاث برتقالات.
دجاجة متوسطة الحجم مقطعة نصفين.
كيلو ارز بسمتي.
ليمونة كبيرة الحجم.
توابل صحيح ليمون لومي واعواد قرفة وورق الغار.
ملح وفلفل اسود وكمون وكركم وتوابل فراخ.
بصلتان مبشورتان مع فصوص الثوم.
كيس صلصة.

طريقة تحضير تلك الوصفة

نقوم بوضع البصل في زيت تأخذ لون.
ثم نضع عليها التوابل.
ثم نضيف الأرز والماء ونطفي النار بمجرد وضع الماء.
ثم نحضر ورق الالومنيوم ونضعه على حلة الأرز ونعمل به عدة ثقوب.
بعد تتبيل الفراخ في التوابل مع الصلصة والبصلة المبشورة والليمون والبرتقال والثوم.
نقوم بوضع الفراخ على الورق الألومنيوم.
ونغطي الدجاج بورق ألمونيوم أخر.
وتوضع في الفرن لمدة ساعتان.
بعد التأكد من أنها نضجت نضع فيها الفحم وتقدم ساخنة

وصفات الدجاج من الوصفات السهلة والجميلة التي تقدم في العديد من المناسبات الاجتماعية كما انها لذيذة وتغني عن شراء الوجبات الجاهزة، التي تكلف الكثير من الأموال كما أنها صحية أكثر نظرا لأنها تم صنعها بيد ربات المنزل وتم التأكد من صحة مكوناتها ويحبها أغلب الناس وخاصة إذا تم إضافة العديد من الخطوات لها.