طريقة عمل كيكة الزبادي

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

يبحث العديد من الناس عن طريقة عمل كيكة الزبادي، كونها من أنواع الكيك المميزة التي لديها طعم شهي وغني، والجدير بالذكر أنه يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وغير معقدة، حيث تتوافر المكونات في كل البيوت، كما أن الطعم يكون مميز ولذيذ، ومن خلال موقع لحظات نيوز نعرض لكم طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة.

طريقة عمل كيكة الزبادي

إن كيكة الزبادي تعد من أجمل أنواع الكيك التي يكثر البحث عنها، فهي غنية بطعم رائع وشهي، ومن خلال ما يلي نقدم لكم طريقة التحضير وأهم المكونات التي تتطلبها:

1- مكونات كيكة الزبادي

إن القيام بإعداد كيكة الزبادي لا يتطلب الكثير من المكونات، وفي النهاية يكون طعم الكيك شهي وغني بالعديد من الفوائد المهمة، وتتمثل مكونات كيكة الزبادي في الآتي:

زيت نباتي نصف كوب.
ملح.
معلقة ونصف من البيكنج باودر.
كوب ونصف من الدقيق.
فانيليا.
سكر ناعم.
جوز الهند للزينة.
ثلاث أرباع الكوب من الزبادي.
أربع بيضات.

2- طريقة تحضير كيكة الزبادي

إن كيكة الزبادي من أنواع الكيك الطيبة والتي لابد أن يجربها الجميع، فهي لها طعم مميز، ومن خلال الآتي نقدم لكم طريقة التحضير الخاصة بكيكة الزبادي:

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يلي ذلك القيام الزبدة والدقيق في صينية الخبز، ويتم تغطية كل الأجزاء فيها.
بعدها يتم التخلص من الدقيق الزائد.
يتم نخل الدقيق، ونضيف عليه الملح والبيكنج باودر والدقيق، والقيام بنخل المكونات الجافة، فهذا يساعد على نجاح الكيك.
بعدها يتم وضع البيض والفانيلا في الوعاء ويتم خلطهم بشكل جيد.
يتم إضافة السكر وضربه بشكل جيد حتى يذوب مع البيض.
نضيف في هذه المرحلة الزيت ونعود لضرب المكونات بشكل جيد حتى نتمكن من الحصول على خليط متجانس.
يتم إضافة نصف كوب من الدقيق المنخول مع باقي المكونات الجافة ويتم الخلط بشكل جيد حتى يختفي الدقيق.
نضيف بعدها الزبادي إلى الخليط ونقلبه جيدًا.
يتم وضع الخليط في صينية الكيك وإدخاله الفرن حتى تنضج الكيكة، ويكون وجه الكيك ذهبي اللون، وبعدها يتم وضع جوز الهند عليها للتزيين.

طريقة عمل كيكة التوت بالزبادي

يوجد العديد من الناس الذين يحبون عمل كيكة التوت بالزبادي، حيث يكون الفرق بينها وبين كيكة الزبادي ليس كبير، لكن الطعم في النهاية يكون شهي للغاية، ومن خلال الآتي نقدم لكم طريقة تحضيرها:

في إناء كبير يتم وضع البيض مع السكر والفانيليا.
يتم وضع الزبادي ويتم خفق المكونات بشكل جيد.
بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والقليل من ذرات الملح ويتم خلط المكونات مرة أخرى حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
عقب التأكد من خلط المكونات بشكل جيد يتم إضافة ربع كوب من التوت وتقليبه مع الخليط.
يتم وضع الخليط في قالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

تعد طريقة عمل كيكة الزبادي من الطرق المطلوبة والتي يبحث عنها الناس بكثرة، فهي كيكة شهية ومميزة وطعمها غني ويختلف عن باقي أنواع الكيك، والجدير بالذكر أنها لا تتطلب كمية كبيرة من المقادير والطريقة لتنفيذها تعد سهلة.