شهدت أسواق الدواجن والبيض يوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 استقراراً في الأسعار، حيث تم تحديد سعر الساسو بحوالي 88 جنيهاً وقد أثرت عدة عوامل على هذا الاستقرار، وفي مقدمتها زيادة العرض والطلب المستمر في السوق، كما تعد هذه الأسعار في صالح المستهلكين الذين يواجهون تحديات اقتصادية.
تعتبر أسعار الدواجن من المؤشرات الاقتصادية الهامة التي تتبعها الأسر المصرية، وقد تراجعت الأسعار في الفترة الأخيرة بسبب زيادة الإنتاج، وهو ما ساهم في توفير كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه ما لم يحدث أي تغيير جذري في العوامل المؤثرة على السوق، كما أن أسعار البيض شهدت استقراراً ملحوظاً.
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد رصدنا الأرقام التالية، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 45 جنيهاً، وكرتونة البيض الأحمر 47 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 50 جنيهاً، تعد هذه الأسعار مرضية للعديد من الأسر، التي تحتاج إلى هذه السلع الأساسية في نظامها الغذائي اليومي، مما يسهم في تعزيز استقرار السوق.
من المهم متابعة التغيرات المستقبلية في أسعار الدواجن والبيض، حيث من الممكن أن تؤثر أي تقلبات في البيئة الاقتصادية أو الإنتاج على هذه الأسعار، وبالتالي على حياة المستهلكين، مما يستوجب على المهتمين بهذا المجال متابعة الأخبار الاقتصادية وإجراءات الدولة لضمان استقرار السوق، في النهاية تبقى أسعار الدواجن والبيض أمراً حيوياً يؤثر بشكل مباشر على جميع فئات المجتمع.
