تشهد أسواق كفر الشيخ اليوم، الموافق 5 نوفمبر 2025، استقراراً ملحوظاً في أسعار البقوليات، بحسب تقرير صادر عن مديرية التموين لمتابعة حركة السلع الغذائية الأساسية في المراكز والمدن بالمنطقة. يساهم هذا الاستقرار في تلبية احتياجات المستهلك بكفاءة، مما يعزز من استقرار الأسواق المحلية.
تتراوح أسعار الفول البلدي ما بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، وهذا يتوقف على النوع والحجم. أما الفول البلدي المدشوش فيتراوح سعره بين 55 إلى 70 جنيهًا للكيلو، في حين يتراوح سعر الترمس الحلو ما بين 35 و45 جنيهًا للكيلو. الترمس المر يأتي بأسعار تتراوح بين 45 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
تُقدّر أسعار العدس الأصفر ما بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، بينما العدس أبو جبه يتراوح بين 50 و65 جنيهًا للكيلو. أسعار الفاصوليا البيضاء تتفاوت بين 15 و30 جنيهًا للكيلو، أما الفاصوليا السوداء فتتراوح أسعارها بين 35 و45 جنيهًا للكيلو. الحمص يُباع بسعر يتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، فيما تأتي اللوبيا بين 80 و90 جنيهًا للكيلو.
تجدر الإشارة إلى أن البقوليات تُعتبر من السلع الاستراتيجية التي تراقبها مديرية التموين بشكل دقيق لضمان توفرها بأسعار مناسبة في مختلف المراكز والأسواق. يُعزّى استقرار الأسعار إلى وفرة المعروض وتكثيف الحملات التموينية التي تستهدف ضبط الأسواق والحد من أي تجاوزات في الأسعار.
