وافق محافظ الأقصر على إنشاء أول مدرسة متخصصة في التجفيف بمدينة إسنا، يأتي هذا القرار بناءً على اقتراح النائب عادل زيدان الذي يسعى لتعزيز التنمية الزراعية في المنطقة، تعتبر هذه المدرسة خطوة هامة في دعم المزارعين المحليين وتوفير التعليم الفني اللازم ليتواكبوا مع متطلبات السوق، تساهم هذه المبادرة في تحسين جودة المنتجات وزيادة القيمة المضافة لها.
يهدف المشروع إلى تعليم أساليب التجفيف المختلفة التي تُستخدم في الزراعة، مما يسهم في الحفاظ على المحاصيل وزيادة مدة صلاحيتها، كما سيوفر هذا البرنامج التعليمي فرص عمل جديدة للشباب في مجال الزراعة، مما يعكس التوجه نحو تطوير القدرات المحلية، يُتوقع أن تُحدث المدرسة تحولًا نوعيًا في أساليب الزراعة التقليدية.
المدرسة ستكون نقطة انطلاق للكثير من الممارسات الزراعية المتطورة التي تساعد في مواجهة تحديات الفاقد الزراعي، سيتضمن المنهاج الدراسي مواد متعلقة بأحدث وسائل التجفيف الزراعي، يأمل القائمون على المشروع أن يكون له تأثير إيجابي في تعزيز المستوى المعيشي للمزارعين ويعكس الرؤية المستقبلية للتنمية الزراعية في الأقصر.
