شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث انخفض سعر الكيلو من الفراخ البيضاء إلى 60 جنيهًا، بعد أن كان 65 جنيهًا، أي بتراجع نسبته 7.7%، وهذا التراجع يعود إلى استقرار السوق وتحسن المعروض بصورة واضحة، وفق ما أشار إليه رئيس شعبة الدواجن بغرفة تجارة الجيزة، مما يعكس الجهود المبذولة لتلبية احتياجات المستهلكين.
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، إن التراجع الحادث في الأسعار هو نتيجة للاجراءات الحكومية الواعية في دعم القطاع، حيث تم تعزيز قدرة المربين على الانتاج من خلال توفير احتياجاتهم الأساسية مثل الأعلاف، إذ جاءت هذه الاستجابة بعد فترات متقلبة أثرت على الأسعار وإمكانيات الإنتاج، وهذا يعكس بوضوح نجاح الاستراتيجيات المتبعة من قبل الدولة.
كما أضاف أن الإفراج الجمركي المنظم لمكونات الأعلاف في الآونة الأخيرة كان له تأثير كبير، حيث أضاف تنسيق وزارة الزراعة مع القطاع الخاص إلى هذا النجاح، إذ ساهم ذلك في تحسين جودة المنتج المتوفر بالسوق، ومن ثم التأثير الإيجابي على الأسعار.
وأكد السيد أن تطبيق نظام تداول الدواجن المبردة والمجمدة، يسهم في تعزيز استقرار الأسعار ويحمي حقوق المستهلكين من التلاعب، مشيرًا إلى أن هذا التوجه يعكس رغبة السوق في تحقيق المزيد من التنظيم، مما يضمن وجود توازن عادل بين مصالح المربين والمستهلكين.
من جهة أخرى، أبرز رئيس الشعبة أن هذا التراجع في الأسعار لا يعني بالضرورة خسارة للمربين، بل يدل على تحسن الكفاءة التشغيلية وتقليل التكاليف، حيث شهدت مدخلات الإنتاج استقرارًا واضحًا، مما يدل على إمكانية استمرار هذا التوازن الإيجابي خلال فصل الشتاء وزيادة الطلب على الدواجن.
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن اليوم، فقد جاء تحديث السوق كالتالي: سجلت الدواجن البيضاء 61 جنيهًا للكيلو، حيث تم تنفيذها بسعر 60 جنيهًا، كما بلغ سعر دجاج الساسو 96 جنيهًا، بينما كان سعر الكتكوت الأبيض 14 جنيهًا، والكتكوت الساسو 11 جنيهًا، وسعر أمهات البيضاء استقر عند 50 جنيهًا للكيلو، مما يدل على استدامة الاستقرار في السوق.
