في إطار الجهود المكثفة لضبط الأسواق، أطلقت مديرية التموين بالإسكندرية حملات موسعة تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والتزامًا بتعليمات الفريق أحمد خالد محافظ الإسكندرية. تأتي هذه الجهود بتوجيهات المهندس جمال عمار وكيل وزارة التموين بالإسكندرية، وتهدف إلى تعزيز الرقابة التموينية على الأسواق لضمان جودة السلع المتداولة للمستهلكين.
تحت قيادة الدكتورة كريمة تمساح، مديرة إدارة تموين غرب والجمرك، وبإشراف خالد عوض، رئيس الرقابة، وبالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين، نُفذت حملة رقابية أسفرت عن كشف منشأة لتصنيع الجبن تعمل دون ترخيص، وتضمنت الحملة ضبط العديد من السلع الغذائية مجهولة المصدر وبدون بيانات ضرورية، مما يشكل خطراً على سلامة المستهلكين.
تم التحفظ على مجموعة متنوعة من المواد، من بينها 3 عبوات محسن قوام (جلوكونو لاكتون) تزن 25 كجم، و6 أكياس مثبت قوام سوبرجيل، و9 شكاير لبن بودرة منزوع الدسم زنة 25 كجم، بالإضافة إلى 35 كرتونة شورتنج و149 بستلة جبن مختلفة الأنواع. وشملت المضبوطات أيضًا 29 قالب استانلس جبن تحت التجهيز و200 بستلة فارغة تُعاد تعبئتها. وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفة.
