في إطار الجهود المستمرة لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية في الأقصر، نفذت مديرية الطب البيطري حملة تفتيشية بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات. استهدفت الحملة عدداً من المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات اللحوم والدواجن المجمدة في أنحاء مدينة الأقصر، تنفيذًا لتوجيهات المهندس عبدالمطلب عمارة، محافظ الأقصر، لضمان توفير منتجات غذائية آمنة للمواطنين.
ترأس الدكتور طارق لطفي، مدير عام مديرية الطب البيطري، لجنة التفتيش بالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات، رئيس شرطة البيئة والمسطحات. تأتي هذه الجهود كجزء من الخطة الدورية لضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق وحماية صحة المواطنين، مما يعكس التزام المديرية بمراقبة السلع الغذائية والتأكد من سلامتها.
أسفرت عمليات التفتيش عن ضبط 34 كيلو جرام من اللحوم ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. منها 22 كيلو جرام متغيرة الخواص الطبيعية، و12 كيلو جرام لحوم صالحة لكنها مذبوحة خارج المجازر الرسمية. تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير محاضر ضد المخالفين مع التحفظ على المضبوطات بانتظار قرار النيابة العامة.
تشدد مديرية الطب البيطري بالأقصر على تكثيف حملاتها المفاجئة والمستمرة لضمان التزام محلات اللحوم والمطاعم بالاشتراطات الصحية والبيطرية. تأتي هذه الحملات ضمن خطة شاملة تحقق للمستهلكين وصولاً لمنتجات آمنة وسليمة، في حين يوجه المحافظ بمواصلة الرقابة وتشديد الإجراءات القانونية لحماية صحة المواطنين.
