شهدت أسعار الأرز الشعير اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسواق الحبوب المصرية، يُعتبر الأرز من المحاصيل الرئيسة التي تلعب دورًا حيويًا في الاقتصاد المحلي، ونتيجة لذلك، يزداد الاهتمام من قبل المستهلكين والمزارعين للحصول على أحدث المعلومات المتعلقة بالأسعار، مما يسهم في اتخاذ قرارات تسويقية مُستندة على بيانات دقيقة.
في حديثه مع «الأسبوع»، صرح الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، عن الأسعار الحالية للطن الواحد من الأرز الشعير، حيث بلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة في الأسواق المحلية ما بين 16000 و16500 جنيه، ويُعتبر من الأنواع الأكثر رواجًا نظرًا لجودته المرتفعة وحجم حبوبه الكبير، مما يجعله خيارًا مفضلًا بالنسبة للمستهلكين.
أما بالنسبة لسعر الأرز الشعير رفيع الحبة، فقد بلغ ما بين 13500 و14000 جنيه للطن، ويُستخدم هذا النوع بشكل واسع في المناطق الريفية، حيث يُفضل العديد من المواطنين الأرز رفيع الحبة لأغراض الطهي المختلفة، وهو يعد خياراً مميزاً للكثير من الأسر في حياتهم اليومية.
وبالنسبة لأسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم، فقد شهدت ارتفاعًا طفيفًا حيث راوحت أسعار الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 3% ما بين 27000 و29000 جنيه للطن، بينما تراوحت أسعار الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة كسر 5% بين 25000 و26000 جنيه للطن، ويعتبر الأرز الأبيض البلدي من الأصناف المفضلة في المنازل والمطاعم نظرًا لجودته.
إليك قائمة أسعار بعض السلع الأساسية وفقًا لأحدث المعلومات في السوق اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، حيث سجل سعر كيلو العدس الصحيح نحو 65 جنيهًا، بينما وصل سعر العدس الأصفر المعبأ إلى 66 جنيهًا، كما بلغ سعر كيلو المكرونة نحو 28 جنيهًا، بينما سجل سعر الأرز السائب 25 جنيهًا للكيلو، وهو تراجع ملحوظ في الأسعار مما يُؤشر على تغيرات في السوق.
تستمر أسعار السلع الأساسية في التأثر بعوامل متعددة من العرض والطلب وتغيرات السوق العالمية، ومن المتوقع أن تتماشى أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض وفقاً للتغيرات المستمرة في أسواق الحبوب، ويظل متابعة الأسعار بشكل دوري أمرًا مهمًا للمستهلكين والمزارعين على حد سواء، فالتخطيط الجيد والاستثمار في المعلومات الدقيقة يمكن أن يسهم في تحسين التجارب التسويقية.
