أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 42 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 8 إلى 14 نوفمبر، حيث سلط التقرير الضوء على استمرار تكثيف جهود الهيئة في الرقابة على المنشآت الغذائية، بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية وزيادة ثقة المستهلك في الصادرات المصرية، وقد أظهرت النتائج إنجازات ملموسة في مجالات كثيرة.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 94 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وفي إطار سعينا لضمان جودة وسلامة الأغذية، تم تقييم التزام المنشآت باشتراطات الجودة، وأيضًا قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بـ47 زيارة ميدانية، مما أسفر عن إصدار 844 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 664 شركة، مما يعكس نشاط السوق.
فيما يتعلق بالصادرات الغذائية، حُسب عدد الرسائل المصدرة بنحو 4150 رسالة بإجمالي وزني يبلغ 175 ألف طن، وتمثل المنتجات الغذائية نحو 850 صنفًا، وتصدرت البطاطا الحلوة والموالح قائمة الصادرات، حيث تصدرت البطاطا الحلوة بـ12 ألف طن، بينما كانت الموالح في نفس الوزن، وقد استفادت السعودية وإسبانيا وإيطاليا والسودان بشكل كبير من هذه الواردات.
أما عن المنافذ التصديرية، فقد جاء ميناء سفاجا في الصدارة بعدد الرسائل المصدرة بـ725 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ676 رسالة، بينما سجل مطار القاهرة الجوي صدور 585 رسالة، هذا بالإضافة إلى إصدار الهيئة 1040 شهادة صحية للتصدير، مما يضمن توافق المنتجات مع المعايير الدولية.
في مجالات الواردات الغذائية، بلغ عدد الرسائل المودعة 1915 رسالة بإجمالي 320 ألف طن، وحلت روسيا على رأس قائمة الدول المصدرة إلى مصر، وجاء ميناء الإسكندرية كأفضل نقطة دخول للرسائل بمجموع 620 رسالة، وتبعه مطار القاهرة بـ375 رسالة ومنطقة بورسعيد بـ255 رسالة، مع إفراج عن 509 رسالة ضمن نظام الإفراج السريع.
أما في مجال تسجيل وترخيص الأغذية، تم تسجيل 53 منتجًا جديدًا من المكملات الغذائية، وتم فحص 367 منتجًا في سياق تعزيز سلامة الغذاء، وتم أيضًا اعتماد 15 شركة جديدة، مع متابعة مستمرة للسلع الاستراتيجية والمخابز بعدد 382 زيارة تفتيشية، لضمان سلامة المنتجات والالتزام بإجراءات الوقاية.
في حال الشكاوى، تمت معالجة 110 بلاغات، ونفذت الهيئة 35 حملة ميدانية لمراقبة جودة المنتجات الغذائية في مناطق متعددة، مما أتاح اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة الاستهلاك للمواد الغذائية، بينما في مجال مراقبة المنشآت تم تنفيذ 58 مأمورية على 57 سلسلة تجارية، مع تسجيل 232 منشأة جديدة.
علاوة على ذلك، عُزّزت الرقابة على الألبان والأسماك ومنشآت المواد الملامسة للغذاء، حيث شملت الحملات 14 حملة للألبان، و32 زيارة لقطاع الأسماك، مما ساهم في توسيع قاعدة المنشآت المسجلة إلى 1885 منشأة، فيما واصلت الهيئة جهودها لضبط الأسواق المحلية من خلال إعدام كميات ضخمة من المواد الغذائية المنتهية صلاحيتها لضمان سلامة المستهلك.
