شهدت أسواق الدواجن في يوم الأحد الموافق 16 نوفمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن 59 جنيهًا، وبذلك تتراوح الأسعار للمستهلك بين 69 و70 جنيهًا وفقًا للمناطق متفاوتة الأسعار، يأتي هذا التراجع في وقت حساس يراقب فيه الجميع تحركات الأسعار بسبب تأثيرات متعددة تشمل العرض والطلب والتكاليف.
عدّ هذا الخبر ضمن سلسلة من المعلومات التي تقدمها “الأسبوع” بشكل دوري لمتابعيها، حيث تأتي هذه الأسعار في ظل اهتمام بالغ من قبل المستهلكين بأسعار الفراخ البيضاء، إذ يعتبر الدجاج من المصادر الأساسية للبروتين في الغذاء المصري، وتحاول الأسواق دائمًا تلبية احتياجات المواطنين بالتوازن بين الأسعار وجودة المنتج.
بالنظر إلى أسعار الفراخ اليوم، نجد أن الارتفاعات السابقة في الأسعار تمهد لتغيرات كبيرة، حيث سجلت أسعار الفراخ الساسو 89 جنيهًا في البورصة، بينما وصلت للمستهلك نحو 98 جنيهًا، أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت 102 جنيهًا في البورصة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 112 جنيهًا، تعكس هذه الأسعار القدرة الشرائية للمواطنين في الوقت الراهن.
انخفضت أيضًا أسعار البيض، حيث تصل كرتونة البيض الأبيض إلى 138 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 145 جنيهًا، أما كرتونة البيض البلدي فتبلغ نحو 160 جنيهًا، تعتبر هذه الأسعار مؤشرات واضحة على الوضع العام للأسواق ورغبة المواطنين في الحفاظ على ميزانياتهم.
أما في ما يخص أسعار الكتاكيت، فتشير السجلات إلى أن كتكوت أبيض شركات يبلغ 20 جنيهًا، بينما كتكوت أبيض قطعان يصل إلى 7.50 جنيه، وكما دخلت أسعار الكتاكيت الساسو في التركيبة، حيث سجلت 11 جنيهًا لكتكوت ساسو و12 جنيهًا لكتكوت ساسو بيور، تعكس هذه الأحداث تحركا كبيرًا للسوق في مختلف الأصناف.
الأسعار الحالية ترسم ملامح جديدة لسوق الدواجن، وتستمر تطلعات المستهلكين في البحث عن أفضل الخيارات المتاحة، لذا يظل التواصل مع تحديثات الأسعار أمرًا ضروريًا لضمان تلبية الاحتياجات والمتطلبات اليومية بشكل متوازن.
