في تحول ملحوظ لأسواق الدواجن، شهدت الأسعار اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 تراجعًا واضحًا، يأتي هذا التراجع وسط هدوء في حركة الشراء مقارنة بالأسابيع الماضية، وهو ما يعكس تغيرات في معدلات العرض والطلب، وبحسب تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة، فإن هذه التقلبات تعتبر جزءًا من عملية تصحيح طبيعية تشهدها السوق.
في هذا السياق، أكد سامح السيد، رئيس الشعبة، أن السوق يعاني من وفرة المعروض، مما ساهم في تراجع الطلب، وبدوره انعكس ذلك بشكل واضح على أسعار البيع من المزارع، حيث انخفض سعر الدواجن البيضاء إلى 59 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار الدواجن الساسو 81 جنيهًا، وقد أشار إلى أن هذه الأسعار تشير إلى استقرار نسبي بعد فترة من عدم الاستقرار.
على صعيد آخر، سجلت أسعار الكتاكيت أيضًا انخفاضًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر الكتكوت الأبيض إلى 12 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو 11 جنيهًا، أما الأمهات البيضاء فقد بلغت أسعارها 45 جنيهًا، وهو مستوى أقل من المتوسط في الشهر الماضي. هذه الأرقام تعكس اتجاه السوق نحو تصحيح الأسعار مع الحفاظ على معدل إنتاج عالٍ.
وأكد السيد أن استمرار توافر المعروض من الإنتاج المحلي واستقرار تكلفة الأعلاف نسبيًا قد يسهم في مزيد من الهدوء في الأسعار خلال الأيام المقبلة، شريطة أن تستمر وتيرة الطلب عند مستوياتها الحالية، مما قد يسمح بتحقيق توازن في السوق ويساعد المستهلكين مساعدة كبيرة.
قائمة الأسعار:
- سعر الدواجن البيضاء: 59 جنيهًا للكيلو
- سعر الدواجن الساسو: 81 جنيهًا للكيلو
- سعر الكتكوت الأبيض: 12 جنيهًا
- سعر الكتكوت الساسو: 11 جنيهًا
- سعر الأمهات البيضاء: 45 جنيهًا
