شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية يوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025، تغيرات ملحوظة تعكس واقع الإنتاج وتطورات السوق، حيث تتأثر الأسعار بعدة عوامل منها العرض والطلب والتكاليف، مما يؤدي إلى اختلافات بين القطاعات المختلفة، لذا من المهم متابعة الأسعار بشكل دوري لفهم ما يحدث في السوق.
بالنسبة لسعر الدجاج الأبيض، فقد سجل اليوم حوالي 45 جنيهاً للكيلو، بينما ارتفعت أسعار الدجاج البلدي لتصل إلى حوالي 65 جنيهاً للكيلو، أما بالنسبة للدجاج المجمد، فقد حافظ على استقراره عند 40 جنيهاً للكيلو، وقد جاء هذا الارتفاع في الأسعار نتيجة لزيادة تكاليف الأعلاف والمستلزمات الأخرى، مما أثر بشكل مباشر على كلفة الإنتاج.
فيما يخص أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض 80 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 90 جنيهاً، أما كرتونة البيض البلدي، فقد وصلت إلى حوالي 100 جنيه، هذه الزيادة في الأسعار كانت متوقعة في ظل أجواء الإنتاج الحالية والزيادة الملحوظة في الطلب من قبل المستهلكين، مما يستدعي توخي الحذر عند شرائها.
ختامًا، يظل من الضروري متابعة الأسعار بشكل أسبوعي لتجنب المفاجآت، حيث أن المعلومات الدقيقة تساعد المستهلكين على اتخاذ قراراتهم بالشكل الصحيح، إضافةً إلى أهمية تنويع مصادر الشراء مما يساهم في تحقيق التوازن في السوق.
