تشهد قرية فيشا بنا، التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية، ذروة موسم حصاد الكاكا، أحد المحاصيل الخريفية الشهيرة بالقرية. تكتسي الحقول بألوان الثمار البرتقالية التي تزين الأشجار وتبشر بموسم مليء بالخيرات. يُعتبر الكاكا من المحاصيل الأساسية التي تساهم في الدخل الاقتصادي لسكان القرية، بفضل تحقيق عائد مادي مميز.
يبدأ موسم الكاكا عادةً في منتصف أكتوبر ويستمر حتى نهاية نوفمبر، كما أوضح صلاح سرور، أحد كبار المزارعين. عملية الحصاد تتبع ثلاث مراحل أساسية: الجمع بعناية من الأشجار، الفرز حسب الحجم والجودة، وأخيرًا مرحلة التجفيف الحراري أو “الفرن” التي تستغرق من 24 إلى 48 ساعة داخل غرف مخصصة، تُحسن من مذاق الثمار الحلو.
بعد إتمام مراحل الحصاد، تقسم الكاكا إلى ثلاث درجات: الفاخر، المتوسط، والفرز الثالث. الكاكا الفاخر يباع بسعر مرتفع، بينما يتراوح سعر الكاكا هذا العام بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة. أصبحت الكاكا من المحاصيل المميزة في مركز أجا، بفضل جودة الإنتاج والمناخ والتربة المناسبين.
تُنقل منتجات القرية إلى أسواق المنصورة وطنطا والقاهرة بانتظام، حيث تلقى الثمار إقبالًا كبيرًا. ومع توسع زراعته في القرى الأخرى، يُعتبر الكاكا رمزًا لخيرات الخريف بمحافظة الدقهلية، ويمتزج عبق الأرض بلون الثمار الذهبي ليكون مصدر فخر لأهالي فيشا بنا كل عام.
