محصول البصل يعد أحد المحاصيل الاقتصادية المهمة في مصر، نظرًا لقيمته التصديرية العالية وعوائده المجزية للمزارعين. خلال السنوات الثلاث الماضية، شهدت محافظة الشرقية توجهاً لزراعة البصل بكثافة نظرًا لارتفاع أسعاره في الأسواق. يتميز البصل بسرعة نموه، حيث يحتاج فقط إلى نحو أربعة أشهر للوصول إلى مرحلة النضج، ويمكن زراعته بجوار محاصيل أخرى مثل الفاصوليا البيضاء.
أوضح المهندس أشرف نصير، مدير عام الزراعة في الشرقية، في تصريح لـ”لحظات نيوز”، أن المستهدف لهذا العام هو زراعة 29 ألفًا و50 فدانًا من البصل بنوعيه الأحمر والذهبي. تعكس هذه الأرقام السعي المتواصل لزيادة إنتاجية البصل وتحقيق مكاسب اقتصادية للمزارعين في المحافظة.
تبدأ زراعة البصل بمرحلة إنتاج الأبصال، حيث تتكون البذور في الموسم الثاني، وتتطلب زراعة البصل تلقيحًا عبر الحشرات. يمكن زراعته بشكل منفرد أو بجانب محاصيل أخرى. لضمان جودة المحصول، يُنصح بزراعة البصل لسنتين متتاليتين فقط في نفس الأرض للتقليل من الإصابة بالعفن، كما يُفضل تعقيم البصيلات قبل زراعتها لحمايتها من الأمراض.
تُزرع العروات الشتوية للبصل في الوجه القبلي من منتصف أغسطس إلى نهاية سبتمبر، بينما تبدأ في الوجه البحري من أول أكتوبر حتى نهاية نوفمبر. يتم حصاد المحصول عادةً ما بين منتصف أبريل ونهاية يونيو. هذا الجدول الزمني يعكس النظام الزراعي الذي يُعتمد عليه لزيادة الإنتاج والاستفادة القصوى من الأراضي الزراعية.
