شهدت أسعار الأرز الشعير حالة من الاستقرار خلال تعاملات يوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 داخل الأسواق المصرية، حيث يُعتبر الأرز الشعير عنصراً أساسياً في الغذاء المصري ويعكس النشاط الزراعي المحلي، انتهى موسم الحصاد هذا العام في أواخر نوفمبر، مما ساهم في استقرار الأسعار بمختلف الأنواع، ويُعد معرفة الأسعار أمراً مهماً لأصحاب المحلات والمستهلكين على حد سواء.
في السوق المصري، سجل سعر طن الأرز الشعير “عريض الحبة” ما بين 16000 و16500 جنيه، حيث يتميز هذا النوع بجودته العالية وطلبه الكبير، بينما جاء سعر طن الأرز الشعير “رفيع الحبة” بين 13500 و14000 جنيه، ويُستخدم هذا النوع بشكل شائع في المناطق الريفية، مما يجعل أسعاره تنافسية في تلك الفئات الاجتماعية.
أما بالنسبة لأسعار الأرز الأبيض البلدي، فقد تراوحت أسعار الأرز الأبيض البلدي “عريض الحبة كسر 3%” ما بين 27000 و29000 جنيه للطن، بينما تراوحت أسعار الأرز الأبيض “رفيع الحبة كسر 5%” بين 25000 و26000 جنيه، مما يعكس إقبال الأسر المصرية على هذه الأنواع في المطابخ والمطاعم بسبب جودتها وطعمها المميز.
في سوق الأرز السائب، سجلت الأسعار ما بين 16 و18 جنيها للكيلو بالنسبة للأرز الشعير الرفيع، بينما تراوحت أسعار الأرز الشعير العريض ما بين 17.5 و18 جنيها، كما بلغ سعر الأرز الأبيض الرفيع 25 و26 جنيها للكيلو، بينما سجل سعر الأرز الأبيض العريض ما بين 27 و29 جنيها للكيلو، مما يدلل على تنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلكين في السوق المحلية.
وفي سياق متصل، تتأثر أسعار السلع الأخرى بالأسعار السائدة في السوق، حيث سجل سعر لتر الزيت الخليط ما بين 65 و70 جنيها، وسجل كيلو السكر المعبأ ما بين 30 و32 جنيها، كما سجل سعر كيلو الدقيق الأبيض 18 جنيها، فيما شهدت أسعار الأرز الأبيض السائب رفيع الحبة نحو 24 جنيها، والعريض نحو 25 جنيها، مع أسعار تنافسية للمكرونة والفول والعدس، مما يعكس حالة السوق الشاملة.
