شهدت أسعار الدواجن والبيض تراجعًا ملحوظًا اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025، مما أثار اهتمام المستهلكين والمزارعين على حد سواء، حيث انعكس ذلك بشكل إيجابي على قدرة الأسر في تلبية احتياجاتها الغذائية، يعتبر هذا الانخفاض جزءًا من سلسلة من التغيرات في السوق نتيجة عدة عوامل اقتصادية، مما يعطي أملًا في استقرار الأسعار في المستقبل القريب.
أفادت التقارير عن انخفاض أسعار الدواجن، حيث انخفض سعر كيلو الدجاج إلى مستويات أقل مما كانت عليه في الفترة الماضية، وبالتالي أصبح الوضع أكثر ملاءمة للمستهلكين، ويؤدي هذا التراجع إلى زيادة الطلب على الدواجن، مما قد يساعد على تحسين أوضاع مربي الدواجن، والإجراءات الحكومية المتعلقة بالاستيراد والتصدير كانت لها دور في تحقيق هذا التوازن.
كما سجلت أسعار البيض أيضًا تراجعًا ملحوظًا، فأسعار كرتونة البيض الأبيض انخفضت إلى 60 جنيهًا، وكرتونة البيض الأحمر إلى 65 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 70 جنيهًا، وهذا الانخفاض يأتي في سياق جهود الحكومة لضبط السوق وتسهيل وصول المنتجات الغذائية إلى المواطنين، مما يسهم في تحسين المعاناة التي واجهها البعض خلال الأشهر الماضية.
من الواضح أن هذا التحسن في الأسعار سيؤثر إيجابًا على ميزانية الأسر، ويؤمل أن يستمر هذا الاتجاه نزولاً نحو أسعار أكثر استقرارًا، مما يسهم في تخفيف الضغوط الاقتصادية، ومن المتوقع أن يستمر هذا التوجه في الأشهر المقبلة، مما ينذر بتفاؤل أكبر في السوق الغذائية.
