انطلاق موسم بطارخ السمك في الإسكندرية وتعرف على فوائدها وأسعارها الآن

مع حلول شهر نوفمبر، بدأت مدينة الإسكندرية تشهد موسم ظهور بطارخ الأسماك، خاصة منها أسماك البوري التي تعتبر من أبرز الأنواع في هذا الموسم، إذ تتزايد عمليات التخصيب للأسماك خلال هذه الفترة لتنتج البطارخ المفيدة، المعروفة بفوائدها الغذائية وقيمتها الصحية. يمتد الموسم حتى فبراير، ويبلغ سعر الكيلو منها حوالي 800 جنيه مصري.

تُعد بطارخ الأسماك مصدرًا غنيًا بالفوائد المتعددة للجسم، حيث تساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل أعراض التهاب المفاصل، خاصة لكبار السن، كما تساهم في تنشيط وظائف المخ وتقوية العظام. بالإضافة إلى ذلك، تحسن بطارخ الأسماك صحة العين وتؤخر من ظهور علامات الشيخوخة، فهي تحتوي على عناصر غذائية هامة مثل السيلينيوم والفيتامينات ب ود والمعادن كالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.

أما بالنسبة لأسعار الأسماك المختلفة في أسواق الإسكندرية، فيبلغ سعر الكابوريا الذكر 80 جنيهًا و150 جنيهًا للإناث، بينما يتراوح سعر سمك البوري بين 80 و160 جنيهًا، وسعر اللواط والبربون 200 جنيه. الجمبري يتفاوت سعره بين 100 و400 جنيه حسب الحجم.

تتنوع أنواع الأسماك المعروضة مثل المحراث بسعر 200 جنيه للكيلو والسردين بسعر 60 جنيهًا، بينما يصل سعر الدنيس إلى 220 جنيهًا، الجندوفلي يباع بسعر 90 جنيهًا، والبساريا سعرها حوالي 30 جنيهًا. هذا التنوع في الأسماك يعزز من الخيارات المتاحة للمستهلك في الإسكندرية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

⚡ أدوات سريعة

الأقسام