ازاي اعمل شيش طاووق في البيت؟ طريقة عمل الشيش طاووق

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

ازاي اعمل شيش طاووق في البيت؟ وما هي المقادير اللازمة لعمل الشيش طاووق في المنزل؟ حيث يعتبر الشيشي طاووق إحدى الوجبات الشهيرة التي يتم تقديمها في المطاعم المختلفة ولذلك ترغب النساء في التعرف على طريقة تحضيره في المنزل بشكل مفصل وهذا ما نتعرف عليه من خلال موقع لحظات نيوز.

ازاي اعمل شيش طاووق في البيت

للإجابة عن سؤال ازاي اعمل شيش طاووق في البيت فلا بد من الاطلاع في البداية على المقادير اللازمة لعمل الشيش طاووق والتي تتمثل فيما يلي:

1- المكونات والمقادير اللازمة

نتعرف من خلال ما يلي على المكونات والمقادير اللازمة لعمل الشيش طاووق:

ملعقة كبيرة من الخردل.
ملعقة كبيرة من الكاتشب.
كيلو غرام من ساق الدجاج، ومقطع إلى مكعبات.
كوبان من اللبن الرائب.
نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
اثنا عشر عوداً من الخيزران المنقوع في الماء لمدة نصف ساعة.
مكعبات من الفلفل الأحمر.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الزعتر البريّ.

اقرأ أيضًا: ازاي اعمل كفته رز في البيت؟

2- طريقة التحضير

بعد الاطلاع على مقادير ومكونات الشيش طاووق اللازمة، نتعرف من خلال ما يلي على الخطوات التفصيلية لعمل الشيش طاووق والتي هي:

قومي بخلط كافة المكونات الخاصة بالتتبيلة معًا بشكل متجانس.
ثم قومي بتقطيع الدجاج في داخل التتبيلة واتركيه لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
ثم قومي بغرس قطع الدجاج في الأسياخ ويكون هذا بطريقة متناوبة مع مكعبات الفلفل.
قومي بشوي طاووق الدجاج على درجة حرارة عالية، وتسقية الدجاج بسائل العصارة.

تبحث الكثير من النساء عن الطريقة الصحيحة لتحضير الشيش طاووق في المنزل حتى يكون لذيذَا وشهيًا من حيث المذاق، لذلك وفرنا لكِ المكونات والمقادير اللازمة مع الخطوات التفصيلية لتحضير الشيش طاووق.