مكونات الذرة الصفراء

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

يسأل الجميع عن مكونات الذرة الصفراء وذلك لأنهم يريدون تضمينها إلى النمط الغذائي الذي يتبعونه وذلك بهدف الحصول على الطاقة التي يحتاجونها لممارسة الرياضة وأداء النشاط اليومي الخاص بهم بنشاط وحماس ومن خلال موقع لحظات نيوز نعرض ما هي القيمة الغذائية للذرة.

مكونات الذرة الصفراء

الذرة الصفراء من أكثر العناصر الغذائية التي يحبها الناس، وذلك لأنها شهية ولذيذة للغاية ولها شعبية كبيرة في عدد من دول العالم، خصوصًا الولايات المتحدة الأمريكية، وفيما يلي نعرض مكونات الذرة الصفراء:

الفسفور: يوجد بكميات مرتفعة في مختلف أنواع الذرة مثل الصفراء والحلوة، ويعمل على إنماء الأنسجة المختلفة في الجسم.
عدد من الأحماض مثل الفوليك أسيد.
زمرة من الفيتامينات مثل فيتامين ب5 وب3 وب6.
المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس بنسب منخفضة.
مضادات الأكسدة مثل: حمض الفايتك واللوتين.
المنغنيز من المعادن التي تتوفر بكميات كبيرة في البقوليات والحبوب الكاملة،
حمض الفايتك والذي يؤثر على امتصاص المنغنيز بالسلب.

القيمة الغذائية للذرة الصفراء

من المهم تحديد القيمة الغذائية للذرة الصفراء، وذلك لأن لها دور هائل في التحسين من حالة الفرد إن قام بتناولها بشكل معتدل، وتتمثل القيمة الغذائية للذرة الصفراء في الجدول التالي:

العناصر الغذائية	الكمية في كل 100 جم من الذرة
سعرة حرارية	96
ماء	73%
الأوميغا3	0.02 جرام
الأوميغا 6	0.59 جرام
دهون ومنها 0.2 جرام فقط دهون مشبعة	1.5 جرام
ألياف	2.4 جرام
كربوهيدرات، والنشا هو المكون الرئيسي للكربوهيدرات في الذرة	21 جرام
البروتين	3.4 جرام
سكر	4.5 جرام

اقرأ أيضًا: فوائد ماء النارجيل

فوائد الذرة الصفراء

يوجد في الذرة الصفراء مجموعة كبيرة من المميزات والتي يمكن التعرف عليها من خلال النقاط التالية:

تقوم الذرة بتقوية العظام والأسنان وذلك لأنها تشتمل على الكالسيوم والفسفور والنحاس والمغنسيوم وهي من العناصر الهامة لعظام.
تساعد الذرة الصفراء في الحفاظ على صحة العين لأنها تحتوي على الكاروتينات مثل اللوتين والزكسانثين والتي تقوم بالحفاظ على صحتها وتقاوم التنكس البقعي.
تعمل على تحسين صحة الشعر وذلك لأنها تشتمل على مضادات أكسدة قوية كالليكوبين كالفيتامينات والمعادن التي لها دور كبير في تعزيز صحة الشعر ومنعه من التساقط ويقيه من التقصف والجفاف.
يزيد من حيوية ونضارة البشرة كما يعمل على وقاية الجلد والأنسجة المخاطية في الجسم.
تعمل الذرة الصفراء على تحسين عملية الهضم، وذلك لأنه معزز بالألياف الغذائية وغير الذائبة والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي، إذ إنها تعمل على تليين البراز والوقاية من الإمساك ومن سرطان المعدة والبواسير.
تحتوي الذرة الصفراء على عنصر الحديد بكميات كبيرة جدًا، إذ إنه يشتمل على فيتامين ب وحمض الفوليك، والذين لهم دور فعال في حماية الجسم من فقر الدم (الأنيميا).

يسأل الناس عن وصفات الذرة الصفراء والتي تثير إعجاب الجميع، وذلك لأنها تحتوي على عدد كبير من الفوائد والمزايا، إذ إنها تقي من الأمراض الصعبة مثل السرطان وتحد من الالتهابات في العظم