طريقة عمل بلح الشام السوداني الأصلي

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل بلح الشام السوداني الأصلي؟ وما هي مكونات بلح الشام السوداني الأصلي؟ فدعونا نهتم اليوم عبر جريدة لحظات نيوز بعرض باقة من الخطوات التي يجب تطبيقها من أجل إعداد وصفة بلح الشام السوداني، كما نقدم لكم المكونات اللازمة.

طريقة عمل بلح الشام السوداني الأصلي

يوجد الكثير من الأشخاص التي ترغب في التعرف إلى طريقة عمل بلح الشام السوداني الأصلي، واليوم نقدم لكم مكونات إعداد الوصفة بالمقادير والتي تكفي لـ 8 أشخاص بالإضافة إلى الخطوات التفصيلية التي يجب اتباعها من أجل إعدادها والتي تستغرق وقت 35 دقيقة، 10 دقائق منهم للتحضير و25 دقيقة للطهي:

1- مكونات بلح الشام السوداني الأصلي

في النقاط التالية نعرض لكم مكونات بلح الشام السوداني الأصلي:

كوب وربع ماء.
نصف كوب زيت نبااي.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
كوب من الدقيق.
3 بيضات.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الماء.
كوبان من السكر.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
4 أكواب من الزيت النباتي.

2- خطوات عمل بلح الشام السوداني الأصلي

أما الآن فسنوفر لكم باقة من الخطوات التي يجب تطبيقها من أجل عمل بلح الشام السوداني الأصلي:

خلط كل من السكر والماء في قدر على نار متوسطة وتركه حتى يغلي ومن ثمَّ يتم تخفيف النار.
إضافة عصير الليمون على الخليط السابق وتركه على النار حوالي 3 دقائق ومن ثمَّ إطفاء النار، وترك القطر جانبًا حتى يبرد.
يتم خلط كلا من الماء، الزيت النباتي، الملح والسكر في قدر على النار.
إضافة الدقيق عندما يغلي المزيج السابق مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تماسك العجينة.
رفع القدر من على النار ووضع العجينة في العجان وإضافة الفانيليا ومن ثمَّ حبات البيض شيء فشيء.
وضع الزيت في قدر على نار هادئة ومن ثمَّ وضع العجينة في كيس من الحلويات مع التشكيل حتى يتم رفع النار وطهي حبات البلح الشام حتى يصبح اللون ذهبي.
يتم تصفية حبات بلح الشام من الزيت ووضعها مباشرة في القطر البارد ومن ثمَّ تقديمها على حرارة الغرفة.

إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي يتم من خلاله التعرف إلى طريقة عمل بلح الشام السوداني الأصلي خطوات عمل بلح الشام السوداني الأصلي بشيء من التفصيل والذي يرغب الكثير في التعرف إليها.