طريقة عمل الكفتة بالصينية في الفرن

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الكفتة بالصينية في الفرن ويرجع ذلك إلى أن الكفتة تعتبر من بين أنواع اللحوم التي يتم تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية كنوع من المقبلات، والتي تتميز بطعم لذيذ، لذلك يعرفنا جريدة لحظات نيوز خطوات تحضير الكفتة بالصينية في الفرن.

مكونات الكفتة بالصينية

من أجل معرفة طريقة عمل الكفتة بالصينية في الفرن هناك بعض المكونات والمقادير اللازمة التي يجب توافرها من أجل تحضير الكفتة بالصينية، والتي تتمثل في الآتي:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
بصلة صغيرة مبشورة.
أربعة ملاعق بقدونس مفروم.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف معلقة صغيرة قرفة.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
صلصة طماطم مع وضع الملح والفلفل الأسود بها.
أربعة حبات بطاطس مقطعة شرائح.
أربعة حبات طماطم مقطعة شرائح.

طريقة عمل الكفتة بالصينية في الفرن

من خلال معرفة المكونات اللازمة لعمل صينية الكفتة في الفرن يمكن معرفة خطوات تحضير الكفتة من خلال الآتي:

يتم فرم أوراق البقدونس والبصل في محضرة الطعام.
أضفهم إلى اللحم المفروم.
قم بإضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
قم بمزجهم معًا جيدًا.
بعد ذلك قم بتحضير صلصة الطماطم من خلال إضافة الصلصة والملح والفلفل الأسود في وعاء آخر وخطلهم جيدًا.
يتم تسخين الفرن على درجة متوسطة.
قم بفرد الكفتة في صينية مرشوشة بالقليل من الزيت.
يتم تغطية الكفتة بالبطاطس والطماطم.
قم برشها بملح قليل حسب الرغبة.
يتم تغطية الصينية بورق الألمنيوم.
قم بتركها في الفرن لمدة خمسة وأربعين دقيقة.
قم بسكب صلصة الطماطم فوق الصينية.
اتركها مرة أخرى لمدة خمسة عشرة دقيقة.
يتم تقديم صينية الفرن ساخنة بجانب المقبلات الأخرى.

فائدة صينية الكفتة في الفرن لمرضى السكري والقلب

من خلال الوصول إلى معرفة طريقة عمل الكفتة بالصينية في الفرن يمكن الإشارة إلى أن صينية الكفتة في الفرن مناسبة لمرضى السكري لكن يجب عليهم تناول قدر مناسب من البطاطس لاحتوائها على الكربوهيدرات، وذلك لتجنب ارتفاع السكري في الدم.

أما عن مرضى القلب فيجب عليهم التناول باعتدال وذلك لأن اللحم المفروم غني بالدهون المشبعة التي تساهم في ارتفاع مستوى الكوليسترول الذي يؤثر على صحة القلب بالسلب.

من خلال معرفة طريقة عمل الكفتة بالصينية في الفرن نشير إلى أن صينية الكفتة في الفرن مفيدة للنساء الحوامل وذلك لامتلائها بالمغذيات الطبيعية والمعادن مع أنها مصدر مهم للبروتين الذي يساهم في تعزيز نمو الجنين وتطوره.