مدة سلق البيض على النار بدون رائحة

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

يبحث الكثير من محبي البيض عن مدة سلق البيض على النار بدون رائحة، حيث إن هذا الأمر هامًا بالنسبة لجميع الناس، وتحضير البيض على النار بدون رائحة ليست مهمة صعبة، لذلك سوف نوضح في مقالنا من خلال موقع لحظات نيوز المدة التي يحتاجها البيض لكي يتم سلقه على النار بدون رائحة، كما سنوضح طرق سلق البيض بسرعة، وبدون قشر.

مدة سلق البيض على النار بدون رائحة

إذا كنت تبحث عن طريقة لسلق البيض على النار بدون إصدار رائحة قوية، فيمكن أن يكون لديك العديد من الخيارات، تعتمد مدة سلق البيض على النار على الدرجة التي ترغب فيها في استواء البيض، وعلى حجم البيض نفسه، إليك الخطوات العامة:

قم بوضع البيض في وعاء وأضف الماء بحيث يغطي البيض بشكل جيد.
ضع الوعاء على النار وانتظر حتى يبدأ الماء في الغليان.
بمجرد أن يصل الماء إلى نقطة الغليان، قلل من درجة الحرارة حتى تبقى المياه تغلي بلطف.
غطي الوعاء واترك البيض يستوي لمدة تتراوح بين 9 إلى 12 دقيقة للبيض ذات الحجم الكبير.
بعد انتهاء الوقت المحدد، قم بإزالة البيض وقم بوضعه في وعاء مملوء بالماء البارد لكي تمنع استمرار عملية الطهي.
هذه الطريقة يمكن أن تساعد في الحفاظ على نكهة البيض وتقليل إصدار الروائح الغير مرغوبة أثناء عملية السلق.

طريقة سلق البيض بسرعة

إذا كنت بحاجة لسلق البيض بسرعة، يمكنك استخدام الميكروويف، هذه الطريقة توفر وسيلة سريعة وفعالة لتحضير البيض المسلوق، اتبع هذه الخطوات:

ضع البيضة أو البيض في وعاء ميكروويف مضاد للحرارة.
قم بإضافة ملعقة صغيرة من الماء إلى الوعاء، هذا يساعد في توزيع الحرارة بشكل متساوي.
ضع الوعاء في الميكروويف واضبط وقت الطهي على حوالي 45 ثانية إلى دقيقة واحدة للحصول على بيضة مسلوقة ناعمة.
بعد الانتهاء، استخرج البيضة بحذر (ستكون ساخنة) وضعها في وعاء مملوء بالماء البارد لمنع استمرار الطهي.
يجب متابعة البيض وإزالته من الميكروويف عندما تصل إلى الدرجة المرغوبة من الاستواء، تذكر أن أوقات الطهي يمكن تعديلها بناءً على قوة الميكروويف وحجم البيضة.

طريقة سلق البيض بدون قشر

إذا كنت ترغب في سلق البيض بدون قشر، يمكنك اتباع هذه الخطوات:

ضع الماء والخل في قدر متوسط الحجم واتركهما على النار حتى يبدأن في الغلي.
قم بكسر كل بيضة بشكل منفصل في طبق ثم انزل البيضة برفق في الماء المغلي.
عندما يبدأ بياض البيض بالتماسك، قم بتحريكه برفق من الأطراف للتأكد من عدم التصاقه بجدران القدر.
اترك البيض لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح متماسكًا.
استخرج البيض من الماء باستخدام مصفاة ورش عليه الملح والفلفل الأسود، ثم قم بوضع زيت الزيتون فوقه.

في النهاية، يمكنك الاستمتاع بالبيض المسلوق على النار بدون إصدار رائحة مزعجة من خلال اتباع الخطوات المناسبة، لذلك عرضنا في مقالنا مدة سلق البيض على النار بدون رائحة، وبهذا ستحظى ببيض مسلوق لذيذ ولطيف بدون القلق بشأن الروائح غير المرغوبة.