طريقة عمل كيكة الجزر: وصفة مثالية لضيوفك

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

إن كيكة الجزر تعتبر من ألذ أنواع الكيك، والتي تحمل قيمة غذائية كبيرة، والجدير بالذكر أن طريقة عمل كيكة الجزر سهلة للغاية ولا تحتاج إلى التعقيد، ويمكن إعداد هذه الكيكة للأطفال الذين لا يحبون تناول الجزر حيث يدخل في مكونات الكيكة ولا يمكنهم الشعور به، ومن خلال موقع لحظات نيوز نقدم لكم كم مدة خبز كيكة الجزر وطريقة تحضيرها.

طريقة عمل كيكة الجزر

إن كيكة الجزر تعد الكيكة المحببة إلى قلوب العديد من الناس، فهي من أنواع الكيك ذات الطعم الطيب والقيمة الغذائية الكبيرة، هذا بالإضافة إلى طريقة تحضيرها ومكوناتها السهلة، ومن خلال السطور التالية نعرض لكم تفاصيل الوصفة:

1- مكونات كيكة الجزر

إن مكونات كيكة الجزر مكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل، ومن خلال ما يلي نعرض لكم المكونات ومقادير كل مكون منهم:

نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
نصف كوب من الزيت.
نصف كوب من الجوز.
ملعقتان من الباكينج بودر.
ملعقة صغيرة من القرفة.
كوب ورُبع من الجزر المبشور.
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق.
كوب من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من جوزة الطيّب.
بيضتان.

2- طريقة تحضير كيكة الجزر

يحب الناس إعداد كيكة الجزر لأنها من أنواع الكيك التي يتم تحضيرها بكل سهولة، حيث تأتي خطوات تحضيرها على النحو التالي:

يتم تنخيل الدقيق قبل البدء في الوصفة، وبعدها يتم وضع المكونات في وعاء ويتم خفقها بالمضرب الكهربائي، وتتمثل تلك المكونات في البيض والسكر والزيت.
يلي ذلك إضافة الجزر المبشور إلى الخليط.
يتم إضافة المكونات الجافة إلى الخليط السابق وتحركه بشكل جيد.
بعدها يتم إضافة الجوز وتقليب الخليط باستعمال الملعقة.
من ثم يتم وضع الخليط في صينية تكون مدهونة بالزيت.
يتم إدخال الصينية إلى فرن ذو درجة حرارة متوسطة تتراوح بين 30 وحتى 45 دقيقة.

القيمة الغذائية لكيكة الجزر

إن كيكة الجزر تحمل قيمة غذائية كبيرة فهي تحتوي على مكونات مفيدة، وتتمثل القيمة الغذائية لكيكة الجزر في الآتي:

القيمة الغذائيّة	100 غرام من كيكة الجزر
المغنيسيوم	8 ملليغرام
الماء	3.60 غرام
الكولسترول	0 ملليغرام
الكربوهيدرات	79.20 غرام
الكالسيوم	172 ملليغرام
فيتامين B6	0.079 ملليغرام
فيتامين B12	0.04 ميكروغرام
الفسفور	247 ملليغرام
فيتامين C	1.2 ملليغرام
الطاقة	415 سعرة حرارية
الصوديوم	567 ملليغرام
الزنك	0.20 ملليغرام
الدهون	9.80 غرام
الحديد	1.80 ملليغرام
البوتاسيوم	169 ملليغرام
البروتين	5.10 غرام

إن كيكة الجزر من أنواع الكيك المميز، فهي كيكة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات المعقدة، وبسبب قيمتها الغذائية العالية يبحث الناس عن طريقة عمل كيكة الجزر، حيث تعد من أسهل أنواع الكيك من حيث المكونات وطريقة التحضير.