طريقة عمل وافل مقرمش للفطر كالمحلات

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

هناك عدد كبير من الأشخاص يرغب في العثور على طريقة عمل وافل مقرمش للفطر كالمحلات، وهذا لأن الوافل هو أحد أجمل أصناف الحلويات، وله الكثير من المحبين، كما أنه جاء من العالم الغربي وانتشر بشكل ملحوظ في كل المطاعم العربية، لهذا سوف نعرض لكم من خلال موقع لحظات نيوز بعض المعلومات عن طريقة عمل وافل مقرمش للفطر كالمحلات،

طريقة عمل وافل مقرمش للفطر كالمحلات

طريقة الوافل بسيطة ولا تتطلب أي مجهود، كما أنه أي شخص قادر على صنع وافل في المنزل، حيث تتمثل الطريقة في الآتي:

1- مكونات عمل الوافل

حتى تتمكن من صنع حلوى الوافل يجب أن تلتزم بالمقادير التالية:

أثنين ملعقة كبيرة من السكر.
واحد بيضة طازجة.
إحضار ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو الزيت.
كوب إلا ربع من الحليب الطازج كامل الدسم.
رشة بسيطة من الملح.
إحضار نصف كوب من الدقيق.
ربع معلقة صغيرة من قشر الليمون الحامض.
توفير ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
نقطتان من الخل.
إحضار ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.

2- طريقة تحضير الوافل

هناك بعض الخطوات التي يجب الالتزام بها حتى يتم الحصول على وافل مقرمش مثل المحلات، وتتمثل الخطوات في الآتي:

في البداية يجب خلط الحليب والزبدة والخل في الخلاط الكهربائي.
يجب إضافة السكر مع الاستمرار في الخفق.
بعدها وضع قشر الليمون وبعدها الفانيليا.
وفي وعاء آخر، علينا أن نضع الدقيق ونخلطه مع البايكنغ باودر والملح وبيكربونات الصوديوم.
ثم يجب خلط المكونات كلها مع بعض حتى نحصل على مزيج متجانس.
نترك العجين في جانب، ونذهب حتى نجهز ماكينة الوافل.
حيث يجب وضع الماكينة على درجة حرارة معينة حتى تسخن، ونضع بعض من الزيت قبل أن نضع الوافل.
بعدها يجب استخدام مغرفة، وأخذ بعض من عجين الوافل ووضعه في الماكينة.
نترك العجين لمدة دقائق، حتى ينضج ويحصل على اللون الذهبي.
بعدها نخرجه من الماكينة ونضع عليه باقي المكونات.
حيث يتم وضع الشوكولاتة في كل الجوانب، ويمكن وضع العسل الأبيض، أو وضع بعض من الفواكه المتنوعة.

من خلال تطرقنا للحديث عن طريقة عمل وافل مقرمش للفطر كالمحلات، تعرفنا على الكثير من المعلومات حول طريقة صنع الوافل في المنزل، وتبين لنا أنه من أفضل الوجبات في الإفطار، وهذا لأنه يتكون من مكونات بسيطة ومفيدة ومناسبة للصباح.