بأسهل وأضمن طريقة .. كيفية عمل البيتي فور في المنزل

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

يُعد البيتي فور من أشهر الحلويات التي يقبل عليها الأطفال والكبار حيث يتم عملها في العديد من المناسبات وتحديدًا الأعياد، كما أنه له قيمة غذائية كبيرة، حيث قطعة البيتي فور التي تزن 30 جرام، تحتوي على 83% سعرات حرارية، و5% دهون، ودهون مشبعة 3%، وسوف نُقدم من خلال موقع لحظات نيوز كيفية عمل البي فور في المنزل.

كيفية عمل البيتي فور في المنزل

سوف نتناول مكونات طريقة عمل البيتي فور في المنزل بكل سهولة وذلك خلال السطور القادمة:

المكونات

كوب ونصف من الزبدة.
كوبان من الدقيق.
4 بياض بيض.
كوب من السكر البودرة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات التزيين

مكسرات.
مربي.
شوكولاتة.

طريقة التحضير

نضرب الزبدة في وعاء بشكل جيد إلى أن تُصبح شبه الكريمة.
يتم إضافة السكر ثم الخفق مجددًا.
نضع بياض البيض بالتدريج مع استمرار الخفق المستمر.
نضع الفانيليا ونستمر في الخفق.
ثم ننزل بالدقيق مع رشة ملح.
يتم ضربهم حتى يكونوا عجينة متجانسة.
يتم تركها في الثلاجة لبعض الوقت ثم نخرجها.
يتم تقسيم العجينة إلى نصفين، ومن ثم يتم إضافة ملعقة من الكاكاو حتى يتم يظهر اللون البني.

طريقة التسوية

يتم إحضار صينية وندهنها بالزيت أو الزبدة فضلًا عن تشكيل العجينة بالشكل المطلوب، ثم يتم تركها لبعض الوقت.
يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة عالية، ومن ثم يتم إدخال الصينية وننتظر حتى تنضج ومن ثم نخرجها.
يتم الانتظار حتى تبرد، ومن ثم يتم تزيد الكمية المطلوبة للأكل فيمكن وضع الشوكولاتة أو المربي، مع رشة مكسرات عليها.

أنواع البيتي فور

يوجد ثلاث أنواع من حلويات البيتي فور التي يمكن تناولها للكبار والصغار، يمكن التعرف على أنواع البيتي فور خلال النقاط التالية:

النوع الأول يُطلق عليه المثلج أو الزين، حيث يتم تغطيته بالتارت أو الإكلير أو الفوندانت.
النوع الثاني يُسمى بالمالح، فيُعد من الأنواع الفاتحة للشهية ويتم تقديمه في الحفلات والمناسبات والبوفيهات.
النوع الثالث يُطلق عليه اسم الجاف.

فوائد تناول البيتي فور في المنزل

يوجد العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول البيتي فور، وسنتعرف على تلك الفوائد على النحو التالي:

يُعطى الجسم الفيتامينات والبروتينات المطلوبة للجسم بكل سهولة.
يُساعد في الحصول على جسم خالي من السموم.
يعمل على إعطاء الجسم طاقة ايجابية طوال اليوم وذلك دون الشعور بالتعب أو الإرهاق.

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تناولنا كيفية عمل البيتي فور في المنزل، حيث نظرًا لغلاء الأسعار، يتجه الأفراد إلى عمل البيتي فور في المنزل بدلًا من شراءه، حيث أنه يتميز بالقوام الخفيف والطعم الرائع.