كيفية تحضير البان كيك في المنزل كالمحلات

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

يبحث كثير من الناس عن كيفية تحضير البان كيك في المنزل كالمحلات، سوف نذكر لكم الطريقة وكيفية التحضير بالتفصيل، وذلك عن طريق تناولنا هذا المقال بشكل تفصيلي وبسيط للغاية، حيث إن البان كيك من أكثر الأطعمة التي يحبها الكثير، ومن خلال موقع لحظات نيوز سنذكر لكم كيفية تحضير البان كيك في المنزل كالمحلات.

كيفية تحضير البان كيك في المنزل كالمحلات

إن البان كيك من أشهى الأكلات التي يفضّلها كثير من الأشخاص سواء كان الكبار أو الصغار، ومن خلال هذه الفقرة سوف نوضح لكم كيفية تحضير البان كيك في المنزل كالمحلات بكل التفاصيل والخطوات البسيطة بالإضافة إلى المكونات، وتتمثل في:

مكونات البان كيك

كوب ونصف دقيق.
عدد 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
ثلث كوب سكر.
نصف كوب شوفان.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
كوب لبن أو أكثر.
فانيليا.
فواكه مقطعة قطع صغيرة.
عسل نحل.
رشة ملح.

طريقة تحضير البان كيك

هناك طريقة خاصة بتحضير البان كيك والتي تتمثل في:

يتم خلط الدقيق مع اللبن في إناء كبير ويتم المزج جيدًا، ثم يتم إضافة السكر والبيض والفانيليا إلى هذا الخليط، ثم يتم إضافة البيكنج بودر ورشة الملح، ثم يتم خفق كل هذه المكونات بطريقة جيدة.
ثم يتم وضع الزيت في طاسة غير قابلة للالتصاق، ويتم وضع جزء من خليط البان كيك بالمغرفة في هذه الطاسة، ويجب أن تكون النار متوسطة وغير مرتفعة.
تم ترك البان كيك على نار هادئة في الطاسة حتى يصير باللون الذهبي الرائع، ثم يتم قلب البان كيك على الجهة الأخرى حتى يأخذ اللون أيضًا، ويتم تكرار هذه العملية حتى يتم الانتهاء من عجين البان كيك.
يتم تزيينه بالعسل والفواكه المقطعة والشوفان، ويمكن إضافة صوص الشيكولاتة أو الكراميل بدلًا من العسل.

طريقة البان كيك لايت الصحي

إن البان كيك لايت الصحي من أكثر الأكلات الصحية التي يفضلّها كثير من الأشخاص، حيث يتكون من عدة مكونات معينة، وهذه الطريقة بسيطة يمكن اتباعها عن طريق تطبيق بعض الخطوات السهلة والبسيطة في المنزل، وتتمثل في:

مكونات البان كيك لايت الصحي

كوب من الدقيقص الأسمر.
كوب لبن خال الدسم.
عدد بيضة واحدة
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
موز أو أي فاكهة متاحة.
3 ملاعق كبيرة ونصف من شراب القيقب.

طريقة تحضير البان كيك لايت الصحي

هناك طريقة خاصة بتحضير البان كيك لايت الصحي والتي تتمثل في:

يتم نخل الدقيق أولًا، ثم ضع البيكنج بودر عليه.
يتم خفق البيض مع الفانيليا بشكل جيد حتى يتم التجانس بينهم.
ثم وضع الزيت مع البيض والفانيليا ويستمر في الخفق، ويتم وضع هذا الخليط على الدقيق والبيكنج بودر.
ثم يتم وضع اللبن الخالي من الدسم، ويتم الخفق جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة خالية من أي تكتلات قد تكون موجودة.
يتم وضع الزيت في مقلاة، ثم وضع جزء من الخليط في الطاسة باستخدام المغرفة على نار هادئة ويتم قلبها على الوجه الآخر حتى تأخذ اللون الذهبي.
ثم يتم وضعها في طبق وفوقها الموز المقطع وشراب القيقب.

لقد ذكرنا لكم بالتفصيل كيفية تحضير البان كيك في المنزل كالمحلات، وذلك عن طريق تناولنا هذا الموضوع بكل سلاسة وبساطة، حيث تم توضيح كافة الخطوات التي يجب على الشخص اتباعها وتطبيقها من أجل تحضير هذه الأكلة اللذيذة، كما قًمنا أيضًا بذكر كافة المكونات بالتفصيل.