دراسة جدوى مشروع بيع الدجاج المجمد وعوامل نجاح المشروع

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

راسة جدوى مشروع بيع الدجاج المجمد وعوامل نجاح المشروع

يشتري البعض الدجاج المجمد من أجل توفير الوقت والجهد عند الطهي، وقد يفكر أحدهم في عمل دراسة جدوى مشروع بيع الدجاج المجمد للربح من هذا المشروع، عن طريق بيع دجاج كامل، أو بعض أجزائه؛ ومن خلال مقالنا على موقع لحظات نيوز نتعرف على أهم تفاصيل وعوامل نجاح المشروع.

موقع ومساحة مشروع بيع الدجاج المجمد

راسة جدوى مشروع بيع الدجاج المجمد وعوامل نجاح المشروع

إن أول شيء قد يتبادر في ذهن من يوم بإعداد دراسة جدوى مشروع بيع الدجاج المجمد هو موقع المشروع؛ إذ يفضل اختيار الموقع عند منطقة شعبية وحيوية، حيث تكثر الأسواق في هذه المناطق، مما يعني تردد العديد من الناس على متجر مشروعك الخاص.

وبالنسبة إلى مساحة المتجر المراد إقامة المشروع فيه، فهي ليست بالكبيرة تمامًا؛ حيث يمكنك استئجار محل تبلغ مساحته حوالي 50 متر مربع، ومن الضروري استخراج تصاريح إقامة المشروع ليتم الأمر بشكل قانوني.

كما ينبغي استخراج شهادة صحية لكون النشاط يندرج تحت بند تصنيع المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى استخراج تصريح بالذبح، لأنك تتعامل في هذا المشروع مع دواجن حية؛ وذلك لكي لا يتعرض مشروعك لأي مخالفات توقفه.

ويجب الحرص على أن يكون المكان نظيفًا على الدوام، حيث أن بقايا الدجاج قد تجلب الحشرات والأمراض عند تركها؛ ويفضل أن تكون أرضية المكان من السيراميك ليسهل تنظيفها، والتخلص من الروائح الكريهة فيها،

تجهيزات ولوازم مشروع بيع الدجاج المجمد

تشمل دراسة جدوى مشروع بيع الدجاج المجمد بعض التجهيزات واللوازم المهمة من أجل إقامة المشروع، إذ يتطلب المشروع بعض المرافق البسيطة من ماء وكهرباء، كما يتم إحضار ثلاجتين بحد أقصى من أجل حفظ الدجاج وتخزينه.

يجب مراعاة وصول الكهرباء إلى الثلاجات على الدوام، وذلك لكيلا يفسد الدجاج بداخلها؛ كما يمكن الإتيان بميزان من أجل وزن الدجاج الكامل أو أجزائه، مع إحضار بعض أطباق الفوم والأكياس البلاستيكية لتغليف الدجاج المجمد، وتقديمه إلى المشترين.

كما يجب توفر كمية مناسبة من الدجاج نفسه؛ ويمكن الحصول على الدجاج عبر شرائه من مزارع الدواجن بأسعار معقولة، كما يمكن شراؤه من خلال محلات ذبح الدواجن العادية في حال لم تكن ترغب في ذبح الدجاج بنفسك.

وذلك مع الحرص على توفير إضاءة جيدة للرؤية في المحل، بالإضافة إلى حنفية المياه من أجل تنظيف المكان، وغسل أيدي العمال الذين يقومون بتقطيع الدجاج، إلى جانب طاولة التقطيع، وبعض الكراسي لكل من العاملين والزبائن.

قد تحتاج في مشروعك إلى آلة تنظيف الدجاج عند ذبحه، هذا بالإضافة إلى بعض الأدوات من سكاكين للتقطيع، وأوانِ لوضع قطع الدجاج فيها قبل تغليفها وتخزينها أو تقديمها للزبائن مباشرًة.

من مميزات هذا المشروع أنه لا يتطلب عمالة كبيرة، حيث يكفي أن يعمل فيه شخص واحد يكون مسئولًا عن البيع، في حين يقوم صاحب المشروع بالإشراف عليه؛ إلا أنه في حال توسع المشروع، قد يحتاج صاحبه إلى أكثر من عامل واحد،

كيفية تسويق وعوامل نجاح المشروع

بناءً على أهم متطلبات المشروع التي تناولناها بالتفصيل فيما سبق، فإن هناك بعض النصائح الخاصة بالتسويق وعوامل نجاح المشروع، والتي نعرضها عليكم كما يلي:

توزيع كروت الدعاية الخاصة بالمحل على أهل المنطقة، إلى جانب توزيعها على تجار الدواجن أيضًا.
الحرص على توفير أعلى جودة ممكنة بسعر مناسب لا يتجاوز أسعار السوق الحالية.
اختيار موقع مناسب للمشروع، مع الحرص على الاهتمام بنظافته بشكل دوري، لكيلا يتأذى الناس.
التخلص من الدجاج الفاسد، حيث أن بيع الدجاج منتهي الصلاحية سوف يؤثر على سمعة مشروعك بالسلب.

هنا نكون قد تعرفنا على أهم محتويات دراسة جدوى مشروع بيع الدجاج المجمد، حيث تناولنا من خلال هذه الدراسة أنسب موقع للقيام بالمشروع، كما تعرفنا على أهم التجهيزات واللوازم الضرورية للقيام بالمشروع من الأساس، وقد أشرنا إلى عوامل نجاح المشروع القائمة على الجودة العالية، والسعر المعقول، والتسويق عبر نشر الدعاية.