أكلات نظام الكيتو في رمضان.. وجبات شهية سريعة التحضير

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

يعد شهر رمضان من الفرص للقيام بنظام غذائي صحي، وتعد أكلات نظام الكيتو في رمضان من الطرق التي يبحث عنها الكثير وذلك بسبب نتيجتها، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل أخذ أي خطوات تجاه هذا النظام، وذلك لأنه يتحدد حسب الحالة الصحية للشخص، ومن خلال موقع لحظات نيوز سوف نتعرف على نظام الكيتو في شهر رمضان.

نظام الكيتو في رمضان

أكلات نظام الكيتو في رمضان

طريقة عمل نظام الكيتو هو التقليل من الكربوهيدرات إلى 20 – 50 جرام في اليوم الواحد، ويكون الاعتماد على البروتينات والدهون كمصدر للطاقة والغذاء.

الجسم يدخل في مرحلة تسمى المرحلة الكيتوزية، ويكون اعتماد الجسم على تكسير الدهون التي توجد في الجسم وتمده بالطاقة.

من فوائد هذا النظام التقليل من مقاومة الأنسولين في الجسم ومساعدته على النزول.

يكون عدد ساعات الأكل المحددة في رمضان هي 8 ساعات، وتكون أكلات نظام الكيتو في رمضان خلال الـ 8 ساعات.

وتحتوي على الدهون والبروتينات وتكون محدودة في الكربوهيدرات، ثم الصيام لمدة 16 ساعة لإعطاء النتائج بشكل فعال.

أقرأ أيضًا: ما هو افضل رجيم في رمضان؟ نظام غذائي مميز جدا في شهر رمضان المبارك

ما هي فوائد نظام الكيتو في رمضان

بعد التعرف على أكلات نظام الكيتو في رمضان، فيمكننا التعرف على فوائد نظام الكيتو خلال السطور القادمة:

تنظيم السكر في الدم: حمية الكيتو مع الصيام تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويعمل هذا على التقليل من تناول الكربوهيدرات مع الصيام لساعات طويلة.
خسارة الوزن: قد يساعد نظام الكيتو على التخلص من الوزن الزائد بشكل كبير، ويكون ذلك في الأسابيع الأولى من الشهر المبارك، ولا بد من استشارة الطبيب قبل اتباع أي من الأنظمة.
التقليل من محيط الخصر: محيط الخصر من الأماكن التي يتجمع فيها الدهون بكثرة، ويساعد اتباع حمية الكيتو في رمضان على التقليل من محيط الخصر، وذلك يمكن ملاحظته عند اتباع النظام لمدة 30 يوم.
التقليل من شراهة السكر: تعد أكلات نظام الكيتو في رمضان من الطرق التي تساعد في تقليل الشعور بالرغبة في تناول السكر، وقد يكون الأيام الأولى من الشهر المبارك صعبة، ولكن تتلاشى الشراهة بمرور الأيام.
زيادة النشاط: عند اتباع حمية الكيتو يمكن أن نلاحظ زيادة الطاقة عن المعدل الطبيعي، وعدم إصابة الإنسان بالتخمة بعد الانتهاء من تناول الطعام، ويزداد التركيز وصفاء الذهن.
الإبداع عند إعداد الطعام: قد يحفز قدوم الشهر المبارك على تحضير الأطباق المختلفة، ويكون الأمر شيق وممتع.

أقرأ أيضًا: كيف ازداد في الوزن في رمضان؟ نظام غذائي يزيد الوزن في شهر رمضان

أفكار أكلات نظام الكيتو في رمضان

بسبب عادات وتقاليد المسلمين في شهر رمضان المبارك، فيجد بعض الناس صعوبة في الجمع بين نظام الكيتو وبين شهر رمضان المبارك، ولكن يوجد مجموعة من الوصفات التي قد تساعد المرء على اتباع النظام بسهولة، والوصفات كالتالي:

1 – صدور الدجاج بالخضروات

البروتين والخضروات أهم مكونات في رجيم الكيتو في رمضان، ولا بد أن تكون نسبة الدهون في الوجبة عالية، مثل الزبدة وزيت الزيتون، ومكونات الأكلة هي:

نصف كيلو من صدور الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
رشة من النعناع الناشف.
فصان من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
كوب من شرائح الفطر.
مقدار كوب من البصل المقطع.
نصف كوب من الجبنة.
مقدار نصف كوب من جبنة البارميزان المبشور.
ملعقة طعام من زيت الزيتون.
رشة ملح أخرى فلفل الأسود.

أقرأ أيضًا: إليك أفضل نظام غذائي صحي في رمضان

طريقة التحضير

تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
وضع زيت الزيتون في المقلاة، ثم القيام بوضع صدور الدجاج في المقلاة.
إضافة الزبدة في قدر كبير وعلى نار متوسطة، ووضع شرائح الفطر والثوم وقطع البصل الأخضر، ثم تحريكها لمدة 4 دقائق.
إضافة الجبن الدهن ثم وضع القشدة والأعشاب والبهارات إلى الخليط، ثم القيام بالتحريك الجيد لها، وطهي المكونات على نار هادئة.
وضع الخليط على قطع الدجاج في الطبق المقاوم للحرارة، والقيام بتوزيع مبشور البارميزان، ويتم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 360 فهرنهايت.
تزيين الوجبة بالبقدونس المفروم

2- تشيز بيرجر

يعد اللحم البقري من أحسن أنواع اللحوم التي تستخدم في رجيم الكيتو، ويكون مكونات الوصفة كالتالي:

ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الببريكا.
ملعقتان صغيرتان من بودرة الخردل.
صفار بيضة واحدة.
ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
شرائح جبنة صفراء أو شيدر.
30 جرام من البصل الأبيض.
40 جرام من شرائح الخيار.
ربع كوب مايونيز.
ملعقتان من صلصة الطماطم.

طريقة التحضير

خلط الملح والفلفل الأسود والأحمر وبودرة الخل مع صفار البيض، وجبنة البارميزان في وعاء كبير.
وضع زيت الزيتون في أرضية الوعاء الدائري، وتقسم اللحم المفروم إلى نصفين، ثم يوضع في الوعاء ويرش الزيت على شكل رذاذ.
وضع 3 شرائح من الجبنة الصفراء، ثم وضع حلقات البصل المقطعة والمخلل على شكل دوائر.
وضع شرائح الجبن مرة أخرى، والضغط على الحواف حتى تغلق تمامًا.

وبذلك نكون ذكرنا أكلات نظام الكيتو في رمضان، ويوجد العديد من الوصفات ولكن لا بد من استشارة طبيب، ولأن قد تكون مضاعفات اتباع نظام خاطئ كثيرة، ويجب اتباع نظام مناسب مع صحة الجسم.