ما هي طريقة شوي الكباب بالفرن

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

نعرض لكم ما هي طريقة شوي الكباب بالفرن، الكباب من الأكلات الجميلة التي يحبها الكثير من الناس بشكل كبير، لكن ليس كل الناس يستطيعون القيام بها في المنزل، لذلك يبحثون عن طريقة سهلة وسريعة لعمل الكباب في المنزل، وللكباب مجموعة من الخصائص التي تؤثر على مرضى الأمراض المزمنة، ومن خلال موقع لحظات نيوز نوفر لكم كل التفاصيل الخاصة بطريقة القيام بالكباب.

طريقة شوي الكباب بالفرن

الطريقة التي نحتاجها للقيام بذلك الطبق من الطرق السهلة التي لا تحتاج إلى الكثير من المجهود، وفيما يلي نسرد لكم كل التفاصيل الخاصة بطريقة تحضير الوجبة:

1ـ مقادير الكباب

طريقة شوي الكباب بالفرن

المقادير الخاصة بالكباب سهل الحصول عليها من أي سوبر ماركت، ومن ضمن تلك المقادير ما يلي:

نحتاج على 900 جرام من اللحمة المفرومة.
واحد بيضة كبيرة الحجم.
واحد ملعقة من بصل وثوم بودرة.
ملح حسب الرغبة لكن يفضل ألا يزيد عن الملعقة.
نحتاج على ربع كوب من البقدونس.
نص ملعقة من الكمون.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة بابريكا.

2ـ طريقة تحضير الكباب

طريقة القيام بتلك الأكلة سهلة إلى حد ما، ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد، وبإتباع تلك الخطوات التالية يمكنك الحصول على أحسن طبق كباب يمكنك تناولة، وتلك الخطوات هي:

قم بإحضار مجموعة من الأسياخ الخشبية الخاصة بالشواء، وانقعها في الماء لمدة ثلاثون دقيقة لتكون جاهزة للاستخدام.
قم بتجهيز الفرن أولًات بتسخينها إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
نقوم بوضع كل المكونات التي تم ذكرها في وعاء، ونقوم بخلطها بشكل جيد.
قم بوضع هذا الخليط على الأسياخ التي تم نقعها في الماء مسبقًا.
قم بفرد الخليط على السيخ حتى تحصل على السمك الذي تحبه.
ضع تلك السيخان في الفرن ليتم الشواء لمدة عشرون دقيقة.
تابع التقليب المستمر للكباب حتى تنضج من جميع الاتجاهات.
قم بتحمير اللحم لمدة تتراوح من دقيقة لدقيقتين.
أخرج السيخان من الفرن وقم بوضعه في ورق الألومنيوم لعدة دقائق حتى يشرب الكباب العصائر التي تنزل منه، فيكون متشرب للطعم اللذيذ بشكل كامل.

الكباب والأمراض المزمنة

يجب أن يتناول الإنسان المقدار المناسب من اللحوم التي يحتاجها، لكن يجب الحذر من الإكثار في تناولها فقد يسبب مجموعة من الأمراض الخطرة، إن تناول وجبة الكباب مع السلطة أو توست محمص تعتبر تلك وجبة أساسية كاملة العناصر الغذائية، ومن ضمن المصابين بالأمراض التي يجب أن يأخذوا الحذر في حين تناولوا الكباب هم:

مرضى السكري يجب أن يراعوا نسبة الكوليسترول في الدم التي يقوم اللحم بتزويدها، لذلك يجب ألا يفرطوا في تناوله، ويجب أن يستشيروا الطبيب مسبقًا بالكمية المناسبة التي يمكنهم تناولها منه.
مرضى القلب يجب أن يكونوا أكثر الناس حذرًا من تناول اللحوم بشكل مفرط فهي تسبب ارتفاع الكوليسترول، الذي هو أكثر الأشياء التي تضر القلب، وتتسبب في غلق الاوعية الدموية الخاصة به.
النساء الحوامل يجب أن تستشير الطبيب لمعرفة مقادير التوابل التي يمكنك أن تقومي بوضعها في تلك الوصفة، لأن بعضًا منها من الممكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية للمريض، ويمكنك أن تتناولين كوب من العصير، أو اللبن معه تلك الوجبة لتحصلي على العناصر الغذائية بصورة كاملة.

بوصولنا إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقال طريقة شوي الكباب في الفرن، ونكون أوضحنا لكم الطريقة الخاصة بتلك الوجبة بأكمل صورة، وذكرنا لكم كل التفاصيل التي تحتاجونها، ووضحنا لكم كل المعلومات الخاصة بأصحاب المرض المزمن.