كيف اسوي سلطة سيزر في البيت؟ طريقة عمل سيزر بالدجاج مكتوبة مع المكونات

تعتبر السلطة من الأطباق الرئيسة على مائدة الطعام، تعتبر سلطة سيزر تعتبر من أصول مكسيكية وسميت بهذا الاسم تيمنا للشيف سيزر كارديني ثم انتشرت في الولايات المتحدة الأمريكية ثم إلى جميع الدول، فهي تتميز بطعمها المميز واللذيذ، ومن خلال موقع لحظات نيوز سوف نتعرف على طريقة عمل سلطة سيزر في البيت.

كيف اسوي سلطة سيزر في البيت

يمكنك عمل سلطة سيزر بكل سهولة في البيت فقط أتبع المكونات وطريقة التحضير فيما يلي:

المكونات

للسلطة

• رأس خس مقطع.
• 1 كوب من الخبز المحمص.
• 3 شرائح صدر دجاج مشوية مقطعة.
• 1 كوب من جبن بارميزان المبشورة.
• 1 كوب من الزيتون الأسود.

للصوص

• 1 علبة من الزبادي الدايت.
• 2 معلقة كبيرة من مايونيز لايت.
• 1 معلقة كبيرة من الثوم المفروم أو البودر.
• 1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
• 1 معلقة كبيرة من الخل الأبيض.
• 1 معلقة كبيرة من انشوجة مهروسة.
• ملح( حسب الرغبة).
• فلفل أسود(حسب الرغبة).

أقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل لسان العصفور بالكبدة

طريقة التحضير

1. قومي بتحضير وعاء كبير وضعي به الخس والخبز المحمص وصدور الدجاج والزيتون الأسود والبارميزان.
2. قومي بتحضير الصوص، أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به الثوم والخل والعسل والمايونيز والملح والفلفل الأسود والأنشوجة المهروسة، ثم شغلي الخلاط على تلك المكونات حتى تحصلي على قوام الصوص.
3. أضيفي الصوص على السلطة، ثم قومي بتقليبه، وتقدم طبق سلطة سيزر بالدجاج.

أقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل محشي الكوسا والفلفل الرومي

سلطة سيزر بالدجاج للرجيم

يمكنك عمل سلطة سيزر للرجيم لأنها تحتوي على الكثير من القيم الغذائية، وسوف نوضح طريقة عملها والمكونات الأساسية ذلك فيما يلي:

المكونات

• 2 صدر دجاج مشوي مقطع شرائح.
• 1 رأس خس مقطع.
• ربع جبن لايت مبشور.

للصوص

• ربع كوب من عصير ليمون.
• ربع كوب من زيت زيتون.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• ربع ملعقة صغيرة من فلفل أسود.
• ملح(حسب الرغبة).
• 1 رشة زعتر.

طريقة التحضير

1. أحضري وعاء وضعي به شرائح الدجاج والخس والجبن.
2. اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل والفلفل الأسود والملح والزعتر في وعاء آخر.
3. قومي بوضع الصوص على طبق السلطة وقومي بتقليبه جميع المكونات معاً، ستصبح السلطة جاهزة للتقديم.

طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج

يمكنك عمل سلطة سيزر بدون دجاج بطريقة سهله فقط اتبعى المكونات وطريقة التحضير التالية:

المكونات

• 3 رأس خس مقطع.
• نصف كوب من مكعبات خبز محمصة.
• نصف كوب من جبن بارميزان قطع.

أقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل كعكة الثلاجة

للصوص

• 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
• ربع  كوب من عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• نصف كوب من جبن بارميزان مبشور.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
• ملح (حسب الرغبة).
• فلفل أسود (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

1. أحضري وعاء وضع به الخس واتركيه جانباً.
2. لتحضير الصوص قومي بتحضير وعاء آخر وضعي به المايونيز، عصير الليمون، الثوم المفروم، جبن البارميزان المبشور، زيت الزيتون، والملح والفلفل الأسود.
3. اخلطي المكونات بالصوص حتى يصبح الخليط متجانس.
4. اسكبي الصوص فوق الخس، ثم ضعي فوقها قطع الجبن البارميزان والخبز المحمص.
5. تبلي طبق السلطة حسب رغبتك بالملح والفلفل الأسود، وسيصبح الطبق جاهزاً.

طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج الكلاسيكية

سوف نوضح طريقة عمل الدجاج الكلاسيكي فيما يلي:

المكونات

• ثمانية أكواب من الخس المفروم فرماً خشناً.
• أربعة أكواب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
• كوب من الخبز المحمص والمقطع إلى مكعبات.
• ربع كوب من جبنة البارميزان.

مكونات الدجاج

• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 650 غراماً من صدور الدجاج منزوعة العظم.
• ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات التتبيلة

• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثلث كوب من زيت الزيتون.
• ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
• عصير وبشر قشر ليمونة متوسطة.
• فصان مفرومان من الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير.

طريقة التحضير

1. قومي بتتبيل الدجاج ثم ضعيه فوق الشواية عشر دقائق ثم قلبيه على الوجه الأخر وتحمر جيداً أو ضعيه فى صينية فى الفرن على درجة حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.
2. اخلطي مكونات التتبيلة جيداً حتى الحصول على خليط متجانس ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط متجانس.
3. اخلطي الخس والطماطم جيداً ثم قومي بتقسيمهم على أربعة أطباق مناسبة ثم توسع الدجاج ثم الخبز المحمص والجبنة ثم التدبيلة، وستصبح جاهزة للتقديم.

السعرات الحرارية سلطة سيزر

سوف نوضح السعرات الحرارية والقيمة الغذائية سلطة سيزر فيما يلي:

وفي الختام لقد تعرفنا على طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج وأيضاً طريقة عمل سلطة سيزر دايت، كما أوضحنا السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للسلطة فهي تحتوي على الكثير من القيم الغذائية كالبروتين والحديد الكالسيوم.

آخر الأخبار

4 دقائق منذ

ميرسك العالمية: نتطلع لاستئناف الإبحار عبر قناة السويس مجددًا

4 دقائق منذ

أبراج تعاني من التفكير الزائد وعدم الفرح.. الحمل حساس والسرطان يتحلى بالحذر

6 دقائق منذ

زيارة ترمب تعزز قيادة السعودية للتوازنات الإقليمية، القحطاني يعرب لعكاظ

9 دقائق منذ

أرامكو توقع 34 اتفاقية بـ90 مليار دولار مع شركات أمريكية

11 دقيقة منذ

عودة أزمة الرويلي للاشتعال وسط طلب غريب من مركز التحكيم للعروبة

13 دقيقة منذ

إثبات سداد المبلغ من المدعى عليه من خلال منصة ناجز

14 دقيقة منذ

وزيرة التضامن: تعزيز دعم صندوق الصناعات الريفية والبيئية

16 دقيقة منذ

نجاح القمة يعكس رؤية خادم الحرمين لتعزيز التعاون المشترك القمة تسلط الضوء على نجاح رؤية خادم الحرمين في تعزيز العمل الجماعي رؤية خادم الحرمين تتحقق من خلال قمة تعزز التعاون بين الدول القمة تعبر عن نجاح رؤية خادم الحرمين في تعزيز العمل المشترك

21 دقيقة منذ

مقاعد الأندية الإنجليزية: تحليل لبطاقات أوروبا في البطولات القارية