التحضير المسبق للوجبات في رمضان

شهر رمضان من الشهور التي يقولها تحضيرات مختلفة وخاصة بها جدا فتلك الأيام تكون مليئة بالعزائم والتجمعات العائلية والأطفال لذلك يتطلب مجهود إضافي من الأم فيجب تحضير مسبق لبعض أصناف من الطعام حتى لا يتم استهلاك أكثر جهد في تحضير الطعام في وجبة الإفطار.
التحضير المسبق للوجبات
من الضروري إحضار الأشياء التي نحتاج إليها فقط وعدم إهدار الطعام ويجب التحضير المسبق لها كالآتي:
- لا بد من شراء الاحتياجات الأساسية للمطبخ التي نستهلكها بشكل مستمر خلال شهر رمضان وخلال الأيام العادية يجب إحضارها قبل بداية الشهر الكريم لتحضيرها من مأكولات غذائية ومشروبات التي من الممكن أن يتم تخزينها في وجبة الإفطار والسحور.
- يجب تنظيف المطبخ باستمرار حتى يتم تفادي تضيع الوقت في تنظيفه أثناء تحضير الطعام.
- إحضار الأدوات التي نستخدمها في طهي الطعام بجانبنا لتوفير الوقت ترتيب الثلاجة والأطعمة المجمدة والمواد الغذائية وتنسيق أماكنها.
- لا بد أن يتم وضع جدول المأكولات والوصفات التي ستقومين بطهيها في تلك الشهر إما بشكل أسبوعي أو بشكل شهري وتحضيره الأطباق الفطور والسحور حتى لا تشعرين بالملل والإرهاق في تفكير في الطعام التي سوف تقومين بتحضيره وحتى لا يتم الانصدام بأن المكونات التي تحتاجين إليها للوصف غير موجودة.
أقرا أيضا: افكار لفطور رمضان سريعة وشهية
نصائح للاستعداد لرمضان
حتى تستعدين لشهر الصيام يجب توفير بعض الوقت والجهد في تجهيز الأشياء مسبقا مثل:
- من الممكن أن نقوم بإعداد الوجبات التي نحبها ثم نقوم بتجميدها وضعها في الفريزر ونقوم بإخراجها مرة أخرى.
- لتحضير الصلصة التي سوف تحتاجينها للمكرونة والعجين والعديد من المكونات الأخرى وبشكل يومي ثم نقوم بتخزينها مرة أخرى في الفريزر في أكياس محكمة الغلق وسوف تعمل على توفير الوقت والمال أيضا.
- من الممكن أن يتم تقشير وتغذي فالخضروات جيدا ثم نقوم بتجميدها مرة أخرى لتكون جاهزة للاستخدام في الوصفات إحضار الشوربة.
- من الممكن أن نقوم بتحضير كمية كبيرة من المكرونة في عطلة نهاية الأسبوع ثم نقوم بتحضير الصلصات واستخدام الخضروات المجمدة لإعداد الوصفات السريعة.