خفيف ولذيذ لبعد الإفطار.. طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة في البيت

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

الكثير من السيدات يبحثن عن طريقة تمكنهم من عمل وصفة بودينج الشيكولاتة في المنزل بطريقة تجعله أحلى من ذلك الذي يباع في المحلات، حيث يحبها الجميع كبار أو صغار، لذلك يطلبونها كثيرًا من الأمهاتخاصةً في فصل الصيف، حيث أن هذا النوع من الحلويات يكون مرطب للجسم، ولهذا تساءل الكثير من السيدات عن الوصفة، بالإضافة كذلك إلى طعمها الرائع، وطعمها الخفيف الذي يجعل الجميع يحب تناولها، وبسبب احتوائها على الشوكولاتة الخام والحليب فذلك يجعلها تعمل على تهدئة المزاج العام وتضبط حرارة الجسم، وذلك لأنه يتم تناولها باردة، كما أنها تناسب كل وقت وسواء فطار أو عشاء أو حتى تناولها كسناكس بين الوجبات، فإذا أردت أن تعرف كيفية عملها بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل تابع معي السطور القادمة،

كيفية عمل بودينج الشيكولاتة

يمكن لأي سيدة أن تقوم بعمل وصفة بودينج الشيكولاتة والاستمتاع بطعمها اللذيذ الشهي، حيث يعشقها الجميع خاصةً صغار السن الذي يريدون تناولها دائماً، لذلك كثر البحث عن كيفية عملها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة أيضًا، بدلاً من شرائها من المحلات والمطاعم مما يكلفك أموال كثيرة بسبب غلاء الأسعار في الآونة الأخيرة، ويمكن عمل بودينج الشيكولاتة في المنزل بسهولة فقط قم بتوفير المقادير الخاصة بالوصفة، وهي كالتالي:

لتر حليب أو أربعة أكواب من الحليب.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
4 ملاعق من النشا.
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
لوحين مربعين من الشيكولاتة المخصصة للطبخ

طريقة تحضير وصفة بودينج الشيكولاتة

كما نعرف أن كل وصفة لها عدة خطوات يجب أن نسير عليها عند عمل وصفة بودينج الشيكولاتة، وتتلخص تلك الخطوات في النقاط التالية:

نقوم بوضع الحليب في إناء ثم نضعه على النار، ونضيف السكر ثم نقلبه جيدًا.
نقوم بوضع النشا وتليها الفانيليا ونستمر في التقليب.
بعد ذلك نضع الكاكاو وقطع الشيكولاتة ونستمر في التقليب حتى يصبح القوام ثقيل ومتجانس.
في الخطوة التالية نقوم بوضع البودينج في أطباق التقديم ونتركه يبرد ثم نقوم بإضافة المكسرات عليه لتزين الطبق، ويمكن استخدام حبيبات الشيكولاتة الملونة ثم يوضع في الثلاجة.
يقدم بارد حتى يكون ذو طعم منعش ولذيذ في أيام الصيف.