طريقة عمل الكريب الحادق بالجبن

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

تدور الكثير من التساؤلات حول طريقة عمل الكريب الحادق بالجبن ويرجع ذلك إلى أن حشو الجبن من بين أنواع الحشو المشهورة التي يمكن حشو الكريب بها، حيث يعتبر الكريب من الوجبات الشهية سريعة التحضير، لذلك يعرفنا موقع لحظات نيوز خطوات عمل الكريب الحادق.

مكونات عجينة الكريب

من أجل عمل الكريب الحادق بالجبن يجب علينا تحضير المكونات اللازمة لذلك والتي تتمثل في الآتي:

ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ثلاثة أرباع أكواب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
بيضة.
كوب من الحليب كامل الدسم.

طريقة عمل الكريب الحادق بالجبن

من خلال معرفة مكونات خليط الكريب يمكن معرفة طريقة عمل الكريب الحادق بالجبن من خلال الآتي:

يتم خلط الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح في وعاء ثم تُضاف بقية المكونات مع خفقها جيدًا إلى أن يصبح الخليط ناعمًا.
يتم دهن المقلاة بالزبدة مع تسخينها على نار متوسطة.
قم بصب ربع كوب من عجينة الكريب في المقلاة.
قم بتوزيع الخليط في المقلاة بشكل دائري إلى أن يتوزع العجين بالتساوي.
يتم طبخ العجينة إلى أن يجف سطحها ويحمر القاع قليلًا.
قم بقلب قطعة الكريب على جانبها الآخر إلى أن تصبح ذهبية اللون.
يتم وضع الكريب في طبق ويتم تكرار تلك الخطوة حتى انتهاء كمية العجين.

طريقة تحضير كريب بالجبنة والسبانخ والفطر

من خلال الاطلاع على طريقة عمل الكريب الحادق بالجبن يمكن معرفة طريقة تحضير حشو الكريب بالجبنة والسبانخ والفطر من خلال الآتي:

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة ويتم إضافة شرائح الفطر مرة واحدة مع تقليبها لمدة عشر دقائق إلى أن يتحول لونها إلى اللون البني.
يتم إضافة البقدونس، الثوم، الملح، الزعتر، والفلفل الأسود ثم يتم تقليب تلك المكونات مع الفطر لمدة دقيقة.
يتم تقليل درجة الحرارة إلى متوسطة ثم تُضاف السبانخ وتُغطى المقلاة لمدة دقيقتين حتى يذبل السبانخ.
تم رفع الغطاء ثم يتم إضافة جبنة الماعز ويتم التقليب إلى أن تذوب الجبنة.
يتم أخذ كمية من الحشو السابق في وسط كل شريحة من الكريب ويتم لف الشرائح.
قم بوضع الكريب في الصينية ثم قم بنثر كمية من الموزاريلا على كل قطعة.
يتم تغطية الصينية بورق الألمنيوم وتُترك في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تذوب الجبنة ويتم تقديمها ساخنة.

يبحث الكثير على طريقة عمل الكريب الحادق بالجبن لأنها من بين الوجبات الشهية والمميزة التي يمكن تناولها مع العائلة والأصدقاء وأهم ما يميزها أنها سريعة التحضير ويمكن تناولها خلال يوم طويل.