ما هي طريقة عمل القهوة المصرية

4 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

القهوة تُعد لبعض الناس العشق والإدمان الذي لا يحلوا صباحهم بدونه، ويريد الكثير معرفة طريقة عمل القهوة المصرية في المنزل للاستمتاع بمذاقها الطيب الذي لا غنى لهم عنه، ومن خلال موقع لحظات نيوز نقدم لكم وصفات لألذ قهوة صباحية.

في حب القهوة

القهوة تعطي الصباح جمال كأنها تلون العالم بألون الهدوء والسكينة، فهي مفتاح الصباح لدى الكثير من الناس، فالمتعة شيئان قهوة ساخنة ومطر ناعم وأجواء وطقوس تشعرك أنك مازلت بخير.

أنواع القهوة

القهوة متنوعة في طرق عملها، ولها طرق عديدة للاستمتاع بها، إليكم بعض أنواع القهوة فيما يلي:

اسبريسو.
قهوة تركية من أفضل أنواع القهوة عند العرب.
الكابتشينو وهو مشروب قهوة إيطالي.
لاتية.
قهوة فيتنامية.
قهوة فيينا.
فريدو.
القهوة المكسيكية.
موكا.
فلات وايت.

طريقة عمل القهوة المصرية

القهوة المصرية من أفضل المشروبات التي يريد الفرد أن يبدأ بها نهاره، ولهذا إليكم طريقة عمل القهوة المصرية فيما يلي:

1ـ مكونات طريقة عمل القهوة المصرية

نحتاج إلى مكونات بسيطة للبدء في عمل القهوة المصرية وهما:

ملعقتان من البن المصري.
سكر حسب الرغبة.
كوب ونص من الماء.
حبتان الهيل.
غلاية قهوة.

2ـ طريقة تحضير القهوة

في عدة خطوات بسيطة ستتمكن من صنع فنجان رائع من القهوة المصرية أتبع الخطوات الآتية:

نضع الماء في الغلاية حتى يغلي.
بعد الغليان نقوم بإزالة الماء ونضيف فيه البن المصري والهيل والسكر ونقوم بالتحريك جيدًا حتى يختلط الخليط.
نضيف القهوة على النار حتى الغليان.
صب الخليط في الفنجان ويقدم ساخنًا.

طرق مختلفة لعمل القهوة

وأخيرًا، إليكم من خلال عرض النقاط التالية أكثر من طريقة لعمل وتحضير القهوة مع مذاق شهي ولذيذ:

1ـ طريقة عمل القهوة التركي

القهوة التركي من أفضل أنواع القهوة وهي المفضلة في الشرق الأوسط لدى الجميع وإليكم طريقة عملها:

اختيار النوع المناسب من البن.
نقوم بطحن البن جيدًا.
قم بقياس الماء والسكر مع كل فنجان.
قم بوضع معلقة من القهوة لكل فنجان ثم ضع القهوة في إبريق على نار هادئة.
ضع فنجان من الماء لكل معلقة من القهوة بحث تصبح الكميات متساوية.
ضع الإبريق على نار متوسطة ثم ستبدأ في تكوين رغوة.
عندما ترتفع الرغوة إلى الأعلى قم بإزالة الرغوة بعناية ووزعها على كل فنجان يجب أن تتم تلك العملية على عدة مراحل لتبقى طبقة رقيقة من الرغوة في القدر.
ثم أنتظر حتى تغلي القهوة قم برفعها من على الموقد قم كرر تلك الخطوة عدة مرات دون التقليب.
ثم بسكب القهوة في الفنجان بعناية.

2ـ طريقة عمل اللاتيه

من أفضل مشروبات القهوة اللاتيه، إليكم طريقة صنعه في المنزل:

نحضر كوب من الحليب ونضعه في الخلاط مع السكر حسب الرغبة ونبدأ في الخلط حتى تظهر الرغوة.
نقوم بإذابة النسكافية في الماء المغلي.
ثم نضيف النسكافية المغلي فوق الحليب الساخن من أطراف الكوب للحفاظ على رغوة النسكافيه.
نقوم بتزين الوجه بالكاكاو ويقدم ساخنًا.

تعتبر القهوة من المشروبات اللذيذة التي تقدم مع الحلوى لتعطيها مذاق سحري وتشعر الشخص بالهدوء، ولكي تتأكد من جمال القهوة لابد من اختيار نوع جيد من القهوة حتى تحصل على جمال مذاقها.