طريقة عمل الرقاق الناشف

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

في إطار التعرف إلى طريقة عمل الرقاق الناشف، سنوفر لكم اليوم الخطوات التي يلزم اتباعها من أجل عمل الرقاق الناشف، علاوة على المكونات اللازمة من أجل عمله، ومن خلال جريدة لحظات نيوز نوفر لكم كل هذا بشيء من التفصيل حيث إنَّ الرقاق الناشف باللحم المفروم من الوجبات التي تحتوي على عناصر غذائية عالية ويحبها الكثير.

طريقة عمل الرقاق الناشف

يُمكنك طهي الرقاق الناشف باللحم المفروم بمنتهى السهولة والبساطة وهذا يتم من خلال اتباع مجموعة من الخطوات وتلك الخطوات سنوفرها لكم فيما يلي، كما سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل هذه الوصفة والتي تكفي 4 أشخاص ، وتستغرق حوالي 35 دقيقة للتحضير، وحوالي 20 دقيقة للطهي:

1- مكونات الرقاق الناشف

هناك مجموعة من المكونات التي يجب اتباعها من أجل إعداد الرقاق الناشف باللحم المفروم في المنزل، وتلك المكونات هي:

12 شريحة من الرقاق الناشف.
لتر ونصف من مرق اللحم.
ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت النباتي.
400 جرام من اللحم المفروم.
ملح على حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الفلفل.
كوبان من السمن المذوب.
حبة بصل واحدة مفرومة.

2- خطوات عمل الرقاق الناشف

فيما يلي نوفر لكم كافة الخطوات التي يجب اتباعها من أجل عمل الرقاف الناشف:

يتم تحمية الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يتم تقليلة البصل في الزيت المحمى حتى يذبل.
يتم إضافة اللحم.
إضافة الملح والفلفل الأسود.
تقليب الخليط جيدًا حتى ينضج اللحم تمامًا.
يتم رفع المقلاة من على النار ووضعها جانبًا.
يتم دهن الصينية بكمية قليلة من السمن.
تغميس خبز الرقاق في مرق اللحم ووضعه في الصينية.
يتم دهن وجه الخبز بالقليل من السمن.
يتم تكرار الخطوات السابقة حتى يتم الانتهاء من نصف كمية الخبز الرقاق.
يتم إضافة اللحم فوق الطبقات السابق وضعها من الرقاق.
يتم تغميس الرغيف بالمرق ووضعه على اللحم ومن ثم يتم دهنه بالقليل من السمنة.
من ثمَّ تكرار الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية خبز الرقاق.
يتم إدخال الصينية إلى الفرن المحمى المسبق على درجة حرارة 100 وهذا لمدة 20 دقيقة حتى يتم تحمير وجه الخبز.
يتم إخراج الصينية من الفرن وتقديمها على مائدة الطعام مباشرة.

بهذا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تمَّ من خلاله التعرف إلى باقة من المعلومات التي تتعلق برطريقة إعداد الرقاق الناشف، حيث أشرنا من خلال هذا المقال إلى المكونات والخطوات التفصيلية المتبعة في عمله.