طريقة عمل شاورما اللحمة بالطريقة المصرية.. طريقة عمل الشاورما اللحمة

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

طريقة عمل شاورما اللحمة بالطريقة المصرية

تُعد أكلة شاورما اللحم من أكثر الأكلات المميزة من حيث المذاق، لذا نعرض طريقة شاورما اللحم المصرية عبر المقال التالي من خلال موقع لحظات نيوز لكل من يرغب في معرفة الخطوات الصحيحة لإعداد شاورما اللحم التي يميل إليها الكثير من الأشخاص عن شاورما الفراخ والتي بها المذاق الجيد والمميز عن غيره من الأطعمة الأخرى.

طريقة شاورما اللحم المصرية

شاورما اللحم من الأكلات السورية المميزة ولكن بوضع اللمسات المصرية عليها أصبح إعدادها سهل وسريع للجميع ومذاقها جميل لا يختلف عليه أحد، ومن خلال السطور التالية نوضح المكونات وطريقة التحضير كاملة:

مكونات شاورما اللحم المصرية

المكونات الخاصة بهذه الأكلة بسيطة جدًا لا تحتاج إلى الكثير من المواد التي يتم شرائها سوى اللحم، والمتبقي متوفر في المنزل باستمرار، لذا فإنها من الأكلات الاقتصادية، ومن خلال النقاط التالية نعرض المكونات:

ملعقة من بصل بودر.
ملعقة ثوم بودر.
ملعقة كمون.
ملعقة من السبع بهارات.
ملعقة من البابريكا.
رشة قرفة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
3 ملاعق كبيرة من الخل.
ثمرة بصل مقطعة أو مفرومة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
500 جرام لحم مقطع شرائح.

طريقة تحضير شاورما اللحم بالطريقة المصرية

طريقة التحضير سهلة وسريعة ولا يوجد فيها أي مشكلة كما يظن البعض، فهي من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة ويُسر، وهي ما يتم عرضها عبر السطور التالية:

في وعاء يتم وضعه على النار.
يوضع اللحم والخل والملح والثوم البورد والسبع بهارات والفلفل الأسود والكمون والقرفة والبابريكا.
يتم تتبيل اللحم بالبهارات من خلال التدليك جيدًا.
يتم تغطية اللحم بالبهارات ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
الانتظار حتى يتشرب اللحم بالتتبيلة.
على نار متوسطة وفي مقلاة يتم وضع الزيت.
توضع الشاورما.
يتم تقليب الشاورما بين الحين والآخر حتى تصل إلى أعلى مراحل النضج.
الانتظار حتى يصل إلى مرحلة التسوية المطلوبة.
وضع البصل على اللحم.
يتم التقليب الجيد على النار.
الانتظار حتى يستوي البصل على اللحم.
يتم تقديم الشاورما في طبق حيث الحصول على أفضل مذاق لها.

ملحوظة: من أجل الحصول على المذاق المميز لشاورما اللحم يجب وضع البصل بعد الانتهاء من إعدادها وتركه فترة على النار حتى يذبل.

من خلال اتباع خطوات عمل طريقة شاورما اللحم المصرية يكون الحصول على المذاق الرائع للشاورما على الطريقة المصرية، والتي تتفوق على الطريقة السورية في مذاقها الرائع الذي تميزت به من خلال التوابل المتوفرة فيها والتي تتفوق بها على أي نوع من أنواع الشاورما الأخرى.