ما هي مقادير البيتى فور؟ طريقة عمل البيتيفور

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي مقادير البيتى فور؟ وما هي طريقة عمل البيتيفور؟ حيث يعتبر البيتي فور أحد أشهر أنواع الحلويات التي تبدع ربات البيوت في صنعها بالمنزل وخاصةً في المناسبات السعيدة، حيث إنه أحد أشهى وألذ الحلويات الشرقية على الإطلاق، ولذلك نتعرف من خلال موقع لحظات نيوز على طريقة تحضيره بشكل مفصل.

ما هي مقادير البيتى فور

نتعرف من خلال ما يلي على ما هي مقادير البيتى فور اللازمة بشكل مفصل:

كوب سكر بودرة.
كوبان دقيق منخول.
كوب وثلاث أرباع الكوب من جوز هند مبشور.
كوب وربع زبدة بحرارة الغرفة.
نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر.
1/2 كوب جوز هند للتزيين.
1/3 كوب حليب وملعقة صغيرة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الريزو

طريقة عمل البيتيفور

بعد الاطلاع على ما هي مقادير البيتى فور، نتعرف من خلال ما يلي على طريقة عمل البيتيفور بالخطوات التفصيلية:

قومي بخفق الزبدة والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح القوام كريمي وناعم.
ثم أضيفي الطحين المنخول والباكينغ باودر وثلاثة أرباع مقدار جوز الهند وقومي بالخلط إلى أن تصبح المقادير متجانسة.
أَضيفي حينها ملعقة كبيرة من الحليب ثم قومي بدعك العجينة بشكل لطيف وكرري تلك الخطوات حتى الانتهاء من مقدار الحليب.
قومي بتغطية الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ثم حمي الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، وقومي بتغليف الصينية بالزبدة والطحين، مع العلم بأنه من الممكن استبدال الزبدة بالزيت أو السمن أو استخدام ورق الزبدة.
شكلي العجينة على شكل دائرة ثم قومي بالضغط عليها براحة اليد، كما يمكنك استخدام قالب البيتي فور الخاص.
قومي بتغليف الحبة بجوز الهند المبشور، ضعي ما يقرب من نصف كوب من الجوز المبشور للتغليف.
ضعي بعد ذلك حبات البيتي فور في صينية، ثم قومي بخبزها لمدة تتراوح من 20-25 دقيقة، ويختلف هذا الوقت حسب حرارة الفرن، ومن الأفضل تفقدها بعد مرور 10 دقائق.
ضعي البيتي فور جانبًا حتى يبرد ثم قدميه للأكل.

تهتم العديد من النساء بالتعرف على المقادير اللازمة والطريقة الصحيحة لعمل البيتي فور في المنزل، حيث يعتبر البيتي فور أحد أشهر وأجمل الحلويات الشرقية على الإطلاق.