طريقة عمل الثومية اللبنانية بالتفصيل

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

طريقة عمل الثومية اللبنانية بالتفصيل نعرضها في السطور التالية، فإن الثومية شهيرة بأنها سورية على الرغم من أن هناك طريقة لبنانية ممتازة في المذاق، وفي السطور التالية عبر لحظات نيوز نوضح خطوات عملها بالتفصيل.

طريقة عمل الثومية اللبنانية بالتفصيل

إن الثومية واحدة من المقبلات الشهية والشهيرة بأنها سورية وعلى الرغم من أن هناك أنواع أخرى من الثومية شهية لكنها غير معروفة كالثومية اللبنانية، والتي نتناول مقاديرها وطريقة عملها فيما يلي:

حبة من البطاطا المسلوقة.
فصان من الثوم.
ملعقتان من عصير الليمون.
ربع كوب من الزيت.
كوب من اللبن الزبادي.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة من الماء.

خطوات تحضير الثومية اللبنانية

إليك خطوات تحضير الثومية اللبنانية فيما يلي:

في خلاط كهربائي يتم وضع الثوم، البطاطا، والزيت ويتم المزج 3 دقائق حتى تتجانس المكونات.
إضافة الزبادي والملح والاستمرار في الخفق.
التقليل من سرعة الخلاط وإضافة عصير الليمون.
بعدها يتم إضافة الماء وعند الانتهاء في حال كانت بحاجة لليمون يتم زيادته والطبق الآن جاهز.

طريقة عمل الثومية البطاطس

إليك مقادير عمل الثومية بالبطاطس فيما يلي:

حبة من البطاطس.
2 كوب ماء
ربع ملعقة من الملح
رأس ثوم مهروس.
3 ملاعق مايونيز.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

خطوات تحضير الثومية بالبطاطس

يتم وضع البطاطس في قدر من الماء لسلقها
وضع الثوم والبطاطس بعد السلق في الخلاط الكهربائي وإضافة المايونيز والملح وعصير الليمون.
يتم خفق المكونات جيدًا لمدة دقيقتين.
تكون الثومية جاهزة للتقديم عند الوصول للقوام المطلوب.

إن الثومية اللبنانية واحدة من ألذ المقبلات الممكن تناولها مع العديد من الوجبات، ومقاديرها بسيطة ولا تحتاج لكثير من الجهد أو الخطوات.