طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج بطريقة سهلة ومكونات اقتصادية

سنتين منذ

Kero Elbadry

طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج بطريقة سهلة ومكونات اقتصادية وخطوات سريعة، فهذا الطبق نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية أي تُصنف تبع المطبخ الأجنبي، وانتشر تحضيرها في الكثير من البلدان، وتحشو على شكل أسطوانة ويتم حشوها بأي صوص والحشوات المتنوعة من اللحم أو الخضار، وعن طريق جريدة لحظات نيوز سنطرح خطوات تحضير الكانيلوني بالدجاج.

طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج بطريقة سهلة ومكونات اقتصادية

يتميز طبق الكانيلوني بنسبة عالية من الماء، ويشتمل على العديد من العناصر الغذائية المُفيدة للجسم، وتمنح الجسم طاقة ونشاط، فنذكر طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج بطريقة سهلة ومكونات اقتصادية عبر الآتي:

مكونات عمل الكانيلوني بالدجاج

توجد مجموعة من المقادير المطلوب توافرها ليتم إعداد الكانيلوني بالدجاج بأبسط الخطوات، وهي جاءت على النحو التالي:

دجاج متعصج.
2 بيض.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
2 كوب من الحليب.
2 كوب من الدقيق.
ملعقة كبير من الخل الأبيض.
3 ملاعق صلصة الطماطم.
جبنه موتزاريلا وشيدر.

خطوات تحضير الكانيلوني بالدجاج

إحضار الخلاط الكهربائي أو المضرب الكهربائي ووضع الدقيق والحليب وخلطهما معًا بشكل جيد.
من ثم إضافة السكر والبيض والملح والخل وخفق المكونات مرة أخرى بالخلاط مع بعضهم البعض.
بعد ذلك ترك الخليط يرتاح لمدة 30 دقيقة تقريبًا في الثلاجة، ويكون قوام الخليط سائل.
من ثم إحضار مقلاة تيفال ووضعها على نار متوسطة، ودهنها بمعلقة زيت خفيفة.
بعد أن يسخن الزيت يتم إضافة مقدار فنجان كبير من خليط عجينة الكانيلوني السائلة.
توزيع العجينة في المقلاة بشكل جيد، وتقليبها من الأسفل إلى الأعلى من كافة الجهات.
من ثم تكرار نفس الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
بعد ذلك إحضار قطع الدجاج بعد تسويتها جيدًا ووضعها داخل الكانيلوني ولف الرقائق جيدًا.
تكرار نفس الخطوة السابقة لحين انتهاء الكمية.
من ثم وضع قطع الكانيلوني بالدجاج في أطباق التقديم.

يتمتع الكانيلوني بفوائد كثيرة، وعند إضافة الدجاج إليه تتضاعف القيمة الغذائية له، فهما مصدر غني جدًا بالبروتين ونسبة دهون صحية، ومصدر مهم للمعادن والفيتامينات، ويتم تحضيره بخطوات بسيطة، ويكون مذاقه لذيذ وشهي.