الملح يصيب الطفل بالبدانة و الأمراض الخطيرة بنسبة 23% صح أم خطأ

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

يعتبر ملح الطعام قديم بقدم الإنسان ذاته، حيث ظهرت حاجة الإنسان القديم للملح، فاعتمد عليه البعض في طهي الطعام وحفظه من التعفن، وبعضهم استخدمه في ممارسة طقوسهم الدينية كالإغريق والرومان وكذلك اليهود، وهناك من أدخله في صناعة الأسماك المملحة وكذلك دبغ الجلود، ولكن يتساءل البعض هل الملح يصيب الطفل بالبدانة والأمراض الخطيرة، سيجيبنا موقع لحظات نيوز عن هذا التساؤل وفقًا لدراسات الباحثين.

الملح يصيب الطفل بالبدانة و الأمراض الخطيرة بنسبة 23%

قام عدد من خبراء التغذية بجامعة ديكين في أستراليا بدراسة طبية نصت على أن الملح يصيب الطفل بالبدانة والأمراض الخطيرة بنسبة 23%، حيث قاموا بجمع عدد من الأطفال ممن تتراوح أعمارهم ما بين أربع لسبعة لسنوات، وبعد فحصهم تبين وجود تراكمات من الدهون في منطقة البطن، وبتتبع الأنظمة الغذائية لهؤلاء الأطفال أكتشف الباحثون أنهم يفرطون في تناول ملح الطعام داخل وجباتهم.

تداعيات زيادة كميات الملح على الأطفال

حذرت الألمانية “ساشا ماير” المختصة في علم السموم من تناول أطفالنا لكميات كبيرة من الملح، نظرًا لما قد يسببه من تداعيات متمثلة في تعريض حياة الأطفال للخطر الشديد الذي قد يصل في بعض الأحيان لنزيف في الرأس، وتورم في المخ ربما يؤدي إلى الوفاة.

نتائج الدراسات الطبية حول سلبيات تناول الأطفال للملح

توصل الباحثون إلى مجموعة من النتائج الخطيرة التي نتجت عن زيادة تناول ملح الطعام، والمتمثلة في الآتي:

الملح يصيب الطفل بالبدانة والأمراض الخطيرة بنسبة 23% كلما ارتفعت نسبة جراماته، حيث إن حوالي 70% من الأطفال يتناولون ما يزيد عن 6 جرام يوميًا من الملح.
يؤدي زيادة كمية الملح المستخدمة في الطعام لزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وغيرها من الأمراض الخطيرة التي تثقل على أطفالنا.
ترتفع احتمالية إصابة الأطفال بالسمنة كلما ارتفعت نسبة الملح في وجباتهم، وهذا ما قد يسبب الإصابة بمرض السكري المزمن.

نصائح وتوصيات الأطباء

يوجه الأطباء مجموعة من النصائح والتوصيات المتعلقة بكميات الملح التي تدخل في الوجبات، وتتلخص في الآتي:

تقنين كميات الملح المستخدمة في الوجبات، فلا تزيد عن 4 جرامات يوميًا كحد اقصى.
لا ينبغي أن نضيف الملح للأطعمة التي تحوي في الأساس نسبة من الملح بغرض تعزيز نكهتها أو حفظها، كالجبن واللحم.
اتباع نظام صحي لوجبات الأطفال يخلو من الوجبات السريعة الجاهزة، وكذلك الشيبسي والمكسرات المملحة، وعدم الإفراط في تناول الأطعمة التي تحوي كميات من الملح كالجبن.
الإفراط في تناول الملح يزيد الأمر سوءًا، حيث يدفع المرء لأن يتبعه بتناول المشروبات السكرية، فيتجمع الشرين معًا، مما يؤدي إلى حدوث أمراض جسيمة.
تجنب الأطعمة المكتوب على أغلفتها احتواءها على أكثر من 0.6 جرام صوديوم، أو أكثر من 1.5 جرام من كلوريد الصوديوم “ملح الطعام” لكل 100 جرام منها.
توعية الآباء والأمهات بخطورة الملح، موضحين لهم ما قد يسببوه لأبنائهم من أمراض مزمنة دون قصد منهم.

وبعد أن استعرضنا الأضرار الجسيمة التي قد يسببها الملح لأطفالنا وفقا لدراسات الباحثين، وكذلك ما ذكروه من توصيات، ينبغي لنا أن نوجه رسالة للآباء والأمهات بتقليل كميات الملح في أطعمه أطفالهم حتى لا نصل لمثل هذه التداعيات، فعليكم أن تتذكروا أن صحة أبنائكم مسئولية كبيرة تستحق العناية.