طريقة عمل جلي طبقات

الإنسان بطبيعته على اختلاف السن والثقافة يحب الحلويات بمختلف أنواعها، ولهذا والجلي من أـبرز أنواع الحلويات التي تعتبر المفضلة عند كثير من الناس، ولذلك يكثر السؤال من لدن كثيرين عن طريقة عمل جلي طبقات، وذلك لتطبيقها في البيتن والاستفادة منها في المناسبات إلى أخر ذلك، وعبر موقع لحظات نيوز سنتعرف على كيفية عمل طبق الجيلي طبقات.
ما هي مكونات طبقة الجلي بالبسكويت؟
سنتعرف معكم على ما هي مكونات طبقة الجلي بالبسكويت، وذلك في النقاط التالية:
- احضر ثلاث جرامات من بسكاويت الشاي.
- حضر مائة وخمسون جرامًا من الزبدة الذائبة.
أقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل معجنات البطاطا
ما هي مكونات طبقة الجبنة؟
سنتعرف معكم على ما هي مكونات طبقة الجبنة، وذلك في النقاط التالية:
- احضر مائة وخمسون جرامًا من الجبنة الكريمية.
- احضر ملعقة ونصف كبيرة الحجم من الجيلاتين المسحوق.
- احضر كوبًا وربعًا من الماء على أن يكون ساخنًا.
- ملعقة فانيليا سائلة صغيرة الحجم.
- عشر حبات من فاكهة الفراولة وقطعها قطعًا.
- احضر خمس حبات من التوت وقطعه قطعًا.
أقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل سلطة الجرجير بمذاق رائع
ما هي مكونات طبقة الجلي؟
سنتعرف معكم على ما هي مكونات طبقة الجلي، وذلك في النقاط التالية:
- احضر جيلي بنكهة الفراولة بمقدار مائة وخمسون جرامًا.
- احضر كوبًا ونصف كوب من الماء على أن يكون ساخنًا.
أقرأ أيضًا: طريقة عمل العصيدة البحرينية
كيفية تحضير طبق الجيلي طبقات في البيت
سنتعرف معكم على كيفية تحضير طبق الجيلي طبقات في البيت، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- ضع البسكويت في الخلاط وقلبه جيدًا.
- اخلط كلًا من البسكويت بعد تفتيته والزبدة بعضهم مع بعض.
- رص هذا الخليط في قوالب دائرية الشكل.
- ادخل تلك القوالب في الثلاجة.
- أعمل على تذويب الجيلاتين في الماء الساخن في وعاء عميق.
- امزج الجبنة الكريمي مع السكر في وعاء ومعهم الفانيليا ثم قلبهم حتى يمتزجوا معًا.
- اضف خليط الجيلاتين للجنبة الكريمية وقلبهما جيدًا.
- اسكب هذا الخليط فوق خليط البسكويت.
- رص الفواكه بشكل جيد فوق خليط الجبن.
- ادخل تلك القوالب في الثلاجة حتى أربع ساعات.
- أعمل على تذويب الجلي في الماء الساخن ثم اتركه جامبًا ليبرد.
- اسكب الجيلي على طبقة الجبن والفواكه.
- ادخل القالب للثلاجة أربع ساعات أخر.
كان هذا ختام مقالنا عن طريقة عمل جلي طبقات، تعرفنا من خلاله على اللازم لتحضير ذلك الطبق الشهي واللذيذ والمفضل لدى كثيرين، لعل الفقرات كانت واضحة وميسرة وسهلة في التطبيق، وإلى لقاء آخر في مجال جديد يجمع بعضنا ببعض على خير.