بشكوطو العيد دياري على أصوله.. وصفة بسكويت العيد التونسي الزمني هشوش ويذوب في الفم

4 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

وصفة بسكويت العيد التونسي الزمني هشوش ويذوب في الفم ستصبح بين يديك الآن حيث إن كل ما عليك فعله هو اتباع ما نوفره لك اليوم عبر موقع لحظات نيوز؛ من خطوات عمل بسكوت العيد بشيء من التفصيل، مع الإشارة إلى كافة الخطوات المتبعة في عمل هذه الوصفة بشيء من التفصيل، بما يُدخل القلوب على قلوب الأطفال بشكل خاص في العيد.

وصفة بسكويت العيد التونسي

بشكوطو العيد دياري على أصوله.. وصفة بسكويت العيد التونسي الزمني هشوش ويذوب في الفم

لكي تتمكن من التعرف إلى وصفة بسكويت العيد التونسي؛ عليك الاطلاع على الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على الوصفة علاوة على المقادير الضروري إحضارها لكي تخرج الوصفة بالشكل الشهي والصحيح لها، واليوم نوفر لكم هذا وذاك، مع العلم أن الكميات التي نوفرها لكم في المقادير تكفي 6 أشخاص، والخطوات المتبعة تستغرق 55 دقيقة، 30 منهم للتحضير و25 للطهي:

1- مقادير عمل بسكويت العيد التونسي

في النقاط التالية نوفر لكم باقة من المقادير الضروري إحضارها لعمل بسكويت العيد التونسي:

نصف كيلو جرام من الدقيق.
3/4 كوب من السكر.
نصف كوب من الزبدة وملعقتان كبيرتان.
3 بيضات.
نصف ملعقة كبيرة الحجم من النشادر.
نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
ربع كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.

2- خطوات عمل بسكويت العيد التونسي

أما فيما يلي فسنوفر لكم مجموعة من الخطوات التي يلزم تطبيقها لكي يتم عمل بسكوت العيد التونسي:

يتم وضع السكر والزبدة في وعاء وخفقهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كريمي القوام.
إضافة البيض والفانيليا والخفق مُجددًا لكي يتم الحصول على العجينة الناعمة.
وضع النشادر مع ملعقتين كبيرتين من الحليب وخلط المزيج حتى تمام التجانس وإضافة الخليط إلى مزيج البيض والخفق جيدًا لكي يتم الحصول على العجينة المتماسكة.
يتم تغطية الوعاء بورق نيلون لاصق ومن ثمَّ الإدخال إلى الثلاجة مُدة ساعة حتى تتماسك العجينة تمامًا.
يتم تحمية الفرن على درجة حرارة 180 ودهن الصينية بالزبدة مع التغليف بورق زبدة.
إخراج العجينة من الثلاجة مع وضعها على ورق نيلون وتغطيتها ثانية عن طريق النشابة.
فرد العجينة لكي تصبح سماكتها متوسطة وهذا من خلال سكين شكله رفيع وخطوطه طولية على سطح العجينة.
من خلال قطاعة البسكويت يتم تشكيل قطع مستطيلة من العجينة مع وضعها على صينية بالفرن.
إدخال الصينية إلى الفرن لتكون من 20 إلى 25 دقيقة ويتحول لون البسكويت إلى اللون الذهبي.
يتم إخراج الصينية من الفرن وترك البسكوت ليبرد على درجة حرارة الغرفة.
تقديم البسكويت مع القهوة على مائدة الطعام.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم من خلاله التعرف إلى وصفة بسكويت العيد التونسي، حيث وفرنا لكم مجموعة من المعلومات حول تلك الوصفة بما يتضمنه الأمر من خطوات ومقادير عمل وغيره.